第11章 薺菜包子(第1/2頁)

許知等了許久，也沒有看見那小苗苗變成花，索性便算了。

反正長都長了，也不急著一時，而且她現在太飽了，也吃不下了，還是明天再說吧。

又收集了一滴靈泉，許知覺得自己明兒個去鎮上是不是得去買幾個小瓶子，萬一又生出了一個新的品種來呢？

晚上洗漱之後，許知躺在床上，細細的想著明日要買些什麼，回頭去了鎮上就能快些買完了。

先去鐵鋪，預定一口鐵鍋，然後就去買油鹽醬醋一些調味品了。

家裡種子倒是有一些，上次王嬸子給了，她在屋子前面種了一小塊，好像就是一些菜種子。等到去了鎮上，她得再去看看，有沒有什麼辣椒或者蔥蒜的，買一些苗苗回來種。

還有看看有沒有什麼布，給自己做幾件小衣，衣服暫時還能將就穿……

還有小雞崽子……

許知大致盤算了一遍，發現要買的東西還真的挺多，那就多帶些銀子吧，五兩銀子肯定夠了……

晚上睡的早，許知第二天天還沒有亮，她就起來了，早上要去村長家一趟，她也不能空著手去，可是家裡還真的沒有什麼稀罕物件。

正好昨兒個把那些薺菜都洗乾淨了，也晾乾了，家裡有雞蛋也有面粉，現在蒸兩籠包子也來得及。

許知以前就愛吃薺菜餡兒的餃子和包子，現在這純天然的薺菜，雞蛋也是土雞蛋，包包子再好不過了。就是可惜，她還喜歡在裡面放上一點粉絲，就是家裡現在也沒有。

薺菜洗乾淨，切碎放好。打幾個雞蛋在鍋裡，全部炒成雞蛋花，不要特別熟，然後和薺菜一起攪拌，放上鹽之類的調味品，餡兒就成了。

面是先醒著的，現在都把它揪成差不多大小的小團，然後擀成圓餅，把餡兒包進去，最後包子封口。

許知別的不說，做飯是一把好手，包包子尤其快，包子都是小小的一個，十來個包子一籠，等到天亮的那會子，許知也把最後一籠包子上鍋了。

她自己就先吃了，她愛把包子包的小一點，看起來圓潤可愛，皮薄餡兒多，一口咬下去，雞蛋花的香氣還有薺菜特殊的香氣，混合在一起，許知滿足的眼睛都眯起來了。

因為當時炒雞蛋的時候用的是豬油，所以又混著豬油的香氣，比她想象的還要好吃，就是還差點粉絲，許知有些遺憾。

包子好吃，去鎮上又得買不少東西，所以許知一口氣吃了四個包子才停住嘴了。

一共三籠包子，三十多個，許知打算帶十八個送給村長家。村長夫妻兩個還有兩個兒子，大兒子前幾年娶了媳婦兒，家裡有一個三歲的小娃娃，如今都住在一起，正好一個人三個包子，嚐嚐鮮罷了。

時間也差不多了，許知又喝了點熱茶，把銀子分開藏好，免得被別人偷去了。

把包子都放到竹籃裡面，蓋上厚布，這樣走到山下也不會涼掉，要是趕上村長家吃早飯，這就省得他們再熱一遍了。

把門都鎖好了，許知就趕緊下山去了，下山的第一家就是村長家，這樣正好也碰不到旁人。

"村長叔，嬸子。"許知在門口就喊了一聲。

這是鄉下的規矩，大夥兒都不新大半天的關門的，所以為了避免尷尬，來客都是在門口就喊一聲。

"許丫頭來了啊！正好在吃飯呢，你一塊兒吃點吧！"

唐嬸子也就是村長媳婦兒連忙出來，把許知往家裡帶。

"不了不了，我在家吃過了來的。"許知笑著說道。