第586章:只瞧著這模樣就覺得好吃(第1/2頁)
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王氏趕緊把東西接了過去,“都給娘,你別伸手了。”
“我想著再做份貓耳朵,有些費工夫,晌午還要做飯呢,還是一塊動手快些。”
閨女說的有理,王氏也就沒再攔著她。
於是,娘倆興致勃勃的忙活起來。
特別是王氏,活了一把年紀,還頭回聽說什麼炸麻花、炸貓耳朵。
那麻花也就算了,那炸貓耳朵的吃食,名字也太怪了些,哎喲喂,好想笑呢~
王氏那份面只需再加上兩勺蜂蜜,然後分幾次加些溫水,也就和好了。
賀馨兒這裡倒也不是很麻煩,就是沒有現成的細糖,還得重新搗碎,費了番工夫,才全部搞定。
主要是這糖的甜度不是很高,少了沒個麼味,自然是多加些才成。
王氏那邊和好了面,讓它醒著,就幫著賀馨兒和貓耳朵的麵糰。
“娘那些白麵加上細糖、雞蛋,用些溫水就成。我這塊麵糰要加紅糖。”
“好”
對閨女所有稀七古怪的想法,王氏都毫無疑問,在她心裡,閨女可是頂頂聰明機靈的,又是愛鑽研吃食的,說不準在哪聽了一耳朵,就記住了。
娘倆合作,忙活起來也快。
麻花的面先醒好了,賀馨兒笨手笨腳的做了個樣子示範給她娘看,王氏看得直笑“哎喲,娘還是頭回見這樣的做法,怪不道叫麻花呢~”
於是,接下來,搓麻花的活計就全由王氏攬了過去。
賀馨兒小朋友一向是紙上談兵,理論講得巴巴響,動手能力卻是差到沒眼看。
這不,她正不錯眼的盯著她娘搓麻花呢~
“哇噻,娘哎,你的手可真巧,這麼一會工夫搓了這麼多不說,還個個都很勻稱好看。”
得了閨女誇獎,王氏直喜得眉開眼笑“娘這算哪門子手巧?就是雙做粗活的手。”
“才不是呢,孃的手可巧了~”
賀馨兒拖著長長的腔調,故意撒嬌賣萌的,直逗得王氏樂開了花。
麻花搓好,貓耳朵的麵糰也醒得差不多了。
外面天冷倒是正好,簡直就是個天然的大冰箱,那麵糰被凍的硬邦邦的,倒是好切,主要是要切薄些,吃起來才能酥脆。
若是這面軟塌塌的,就切不成薄片了。