第二百七十一章研究選單

“那是，護理肌膚也要講究方法的，回頭我再研究一款面膜，臉上的面板也保養保養。”雲成岫摸了一下光滑的小臉說道。

她和陳清妍現在年齡尚幼，面板自帶著嬰兒般的潤澤，還沒有肌膚管理這方面的憂慮。

但是陳氏到底上了年歲，而且多年操勞，眼角已經出現了淺淺的魚尾紋，現在正急需保養，要不長年累月這麼下去，“黃臉婆”這個稱號就名副其實了。

“不說這個了，咱們研究一下明天的選單吧。”雲成岫把潤膚膏放回抽屜，拿出一張紙擺在桌子上。

陳清妍趕緊拿過硯臺，要替雲城岫硏墨。

“今天不用毛筆寫字，那個太慢了，也不方便。”雲成岫擺擺手。

“那用什麼來寫呢？”陳清妍有些奇怪，除了毛筆，什麼東西還能在紙上寫下字呢？

雲成岫從抽屜裡取出一根用棉布包著的木炭條說道：“平時寫字就用這個就行，比毛筆方便還寫的快。”

說罷她拿起炭筆，在紙張頂端寫上了“選單”兩個字。

“咱們賣給美味居的菜肯定不能再做，沒準他們都快要吃膩了，得想幾個新的菜式。”雲成岫邊寫邊說。

她記得那個週二爺有消渴的症狀，選單裡就不能出現太多的甜食，萬一他吃多了再刺激血糖升高那就麻煩了。

她想了想家裡的這些食材，先把它們列到紙上，再決定做哪些菜品。

她按順序在紙上寫下魚、雞、豬腸、後座肉、通脊肉、排骨、豆芽等名稱。

寫到這裡，她想起了暖棚裡的油菜、茴香和韭菜，已經長到可以採摘的程度。

黃瓜已經結出了不到一紮長的小嫩瓜，但此時摘下來就是浪費，所以就不考慮了。

而西紅柿剛開過小花，還沒有果實的影子，估計得等到過了年才能見到成熟的樣子。

雲成岫在紙上接著寫下了油菜、茴香、韭菜，後邊又添上了菌菇。

這些東西家裡還儲存著好多，以前上山撿回來的大多拿到鎮上賣掉，後來開始做烤鴨蛋的買賣，山上也去的少了，就留了一部分在家裡供自家平日搭配炒菜食用。

“這些也不太夠呀。”雲成岫思索著，手裡拿著的炭筆不由自主地往嘴裡塞去。

這是她前世養成的毛病，想事情的時候就愛把鋼筆頭塞到嘴裡用牙齒咬著。此時卻忘了這只是一隻火燒過的炭筆，假如咬上去的話肯定樂子就大了。

陳清妍見雲成岫說著說著，竟然把炭筆往嘴裡塞，不知道她是怎麼回事，趕緊伸手阻止了雲成岫的動作。

“岫兒妹妹，你是餓了嗎？連這隻炭筆都要啃一啃？”陳清妍說著自己都忍不住笑了起來。

“呃，我是想事情想的太入神了。”雲成岫回過味兒尷尬地笑了笑。

看來這個毛病得改一下了，拿著毛筆的時候咬一下是無所謂，反正都是竹子做的，要是拿著炭筆寫字還要咬一口，哎呀呀，想想沾了滿嘴碳粉的情景，自己都覺得好笑。

雲成岫把思緒轉回寫在紙上的食材名稱，綜合考慮了一下家裡現有的配料，她在相應的菜名後邊補充了一下菜式的名稱：水煮魚片、白斬雞、酸菜燒肥腸、粉蒸排骨、鍋包肉、滑溜裡脊。

“岫兒妹妹，你寫的都是肉菜，還沒有搭配素菜呢。”陳清妍見雲成岫寫下的都是葷菜名，就提醒道。

“是啊，咱們現在就是肉準備的不少，沒有什麼素菜。”雲成岫心裡想，要是村裡人知道她們現在竟然為了家裡的肉食太多而發愁，還不得衝過來把自家的房頂給掀了。

“這後邊還沒寫呢。”陳清妍指了指下邊寫著的油菜、茴香、韭菜說道。