第三百零五章血脈本能
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不一會它又發現了堆在院子裡的兔子和野雞,上面散發出的血腥味吸引了小黑的注意。
它先靠近聞了聞野雞身上的味道,判斷出這是一種能吃的動物,刻在骨子裡的本性,促使它張開嘴撲上去撕咬起來。
雲成岫見了急聲喊道:“小黑!這都是生的,不能吃,沒看到咬了你一嘴毛嗎?”
平時聽話的小黑,今天不知怎麼回事,中了邪似的,只摁著一隻死了的野雞撕咬。
雲成岫有些無奈,這大概就是動物狩獵的天性吧,深藏在血脈裡的那種本能、刻在骨子裡的兇悍被獵物淌出的鮮血激發了出來。
看著小黑髮瘋似地撕扯野雞的屍體,雲成岫有些無奈,她抱起小黑,安撫一下它暴躁的脾氣,待它安靜些就關進自己的屋裡,不讓它出來。
“侍衛大哥,麻煩把這些兔子和野雞先放到柴房裡吧,省的小黑看到了再上來撕咬。”
雲成岫拜託那些侍衛把這些獵物都放進了柴房裡,關上門,隔絕了血腥氣,院子裡只留下了野豬的屍體。
小黑這才徹底安靜下來,不像剛才那樣狂躁不已。
“二哥,你看小黑跟沒吃過肉一樣,都咬了一嘴雞毛了,還不放開野雞。”雲成岫跟走到院子裡的雲成峰說道,“這以後要是帶著它去山上打獵,還不得把獵物都吃到肚裡啊。”
雲成峰笑著說:“小妹,別擔心,小黑還小呢,確實還沒見過世面,以後多訓練訓練就好了。”
雲成岫一想,還真是這麼回事,前世那些能幫助人完成各種工作的警犬、緝毒犬、牧羊犬、搜救犬不都是經過長時間訓練出來的嗎。
“那好吧,這項任務就交給二哥了。”雲成岫果斷地把這個艱鉅的任務交給了雲成峰。
“呃,沒問題,交給二哥就放心吧,準保把小黑訓練的聰明能幹。”雲成峰拍著胸脯保證。
他想著反正以後每天早起要牽著小黑出去溜一圈,順便訓練一下也沒什麼費事的。
陳氏見天色不早,沒準周景鑠他們還想趁著天亮早些返回鎮上,就招呼上雲成岫和陳清妍開始準備晚飯,主要有些需要蒸制的菜品需要提前準備。
“娘,俺來燒火。”雲成峰主動要求道。
“好吧,那你就一塊來吧。”本來陳氏還想說人手不少,不需要了,轉念一想,給這麼多人做飯,一會還要開兩個灶口,就讓他過來幫忙看著,省的她們顧此失彼。
雲成岫把謄抄好的選單交給了陳清妍保管,那張上面寫著炒制過程中的注意事項,最早寫成的那張她嫌寫的有些凌亂,就重新寫了一張只有各種菜名的單子放在廚房的灶臺邊,以備檢視。
需要提前準備的菜品只有白斬雞、粉蒸排骨還有土豆泥,因為要做白斬雞要保持雞肉的鮮嫩,最初打算是先殺現做,現在見侍衛們帶回了五六隻野雞,不趕緊加工的話就失去了雞肉本身的新鮮度了。
“二哥,你去拿出一隻野雞處理一下,待會兒用來做菜。”雲成岫對雲成峰說道,還是省著活雞,先用一隻野雞,她還沒吃過野雞做成的白斬雞,正好趁這個機會品嚐一下。
“不,拿兩隻吧。”雲成岫想到野雞長得可沒有家雞肥大,煮一隻可能還不夠分成三份,就又加了一隻,這樣就足夠了。
“好嘞。”雲成峰答應一聲,就去柴房提了兩隻野雞出來,手腳麻利地很快處理好了。
“小妹,都弄好了。”他把沖洗乾淨的野雞遞給雲成岫。
雲成岫接過以後,把野雞的嘴巴從翅膀底下穿過去,然後把它們直接放到鍋裡的熱水中浸泡。
“小妹,這野雞就這麼擱進去嗎?水都不用燒開?這樣熟得了嗎?”