第295章 節目錄制(第1/3頁)
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等到葉檀提出問題後,導演給大家做了解釋,這個會議的效率提高了很多。
首先就是確定的節目主題。
之前楊凱覺得葉檀在選拔時採取的“能在家裡製作的宴客菜”就很符合節目的調性。
既然規劃了主題,大家提出的菜譜當然沒那麼離譜了。
最後會議很快便選定了三道菜,打算明天準備好食材,後天進行錄製。
兩位國宴大廚也提出了自己的意見。
一道桂花糖醋魚、一道芝麻紅燒小排骨,和一道荷葉香雞,便是商量好的菜了。
作為要上臺的廚師,葉檀聽到這些菜,眸光一閃卻沒有再多說什麼。
厲勝瀾也是不出聲,等著節目組的安排。
原本他們既然入選就應該聽取錄製廚師的意見。
不過現在這兩位老師傅在會議現場口若懸河,說得頭頭是道。
她也不想多做打擾。
到時候,現場一做就知,節目組自然會從實踐中得到教訓。
終於等到完成後,大家開始往譚記飯館移步。
譚記飯館就在北城電視臺附近,並沒有多遠。
葉檀開車捎上了導演和譚維以及一個監製,而厲勝瀾的紅色小跑車後面坐上了兩位老師傅。
張一倫也有小轎車,直接搭上兩位工作人員也一同過去了。
其餘工作人員走過去也就十分鐘的事兒。
等到了譚記飯館,現在是上午。
開會時間早,這個時間,廚房還能空得出位置。
“歡迎光臨。”
來到了裝修得美輪美奐的譚記飯館,服務員第一時間就是上前招呼。
看到自家兩個大老闆同時過來,飯店經理趕緊上前招呼。
“現在後廚有空吧?麻煩楊導您出個題目吧,我讓他們幫忙備菜,咱們就先到包間裡面聊吧。”
葉檀直接將楊凱等人請進一個大包間。
楊凱想了想直接說道:“那我就不客氣了,你們就以這次的會議題目為主題,每人仍舊限時做三道菜吧。”
楊凱直接將今天會議討論的節目拿出來當作考題。
這個包廂可以容納三張桌子,正好能夠讓整個節目組的人坐下一起就餐。
張一倫眼中閃過一絲趣味,沒想到這位葉大廚倒是家底豐厚啊。
手下還有這麼大一間飯館,雖說他也不太懂得譚家在廚界的地位。
但是,從今天的手筆來看,這幾位將與自己合作的廚師蝌蚪實力不弱。
原本帶著的輕慢之心,瞬間便收攏了不少。