第136章 真好吃(第1/2頁)
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縣衙廚房寬敞,一應東西都很齊全。
為了適應大眾,方初夏準備了兩種做法,煎烤。
喬安滿看她掏出不少蝗蟲,眼皮直抽抽,這是有備而來。
“蝗蟲稍微洗一洗就可以直接烹飪,喬大人,你喜歡重口的還是輕口的?”洗乾淨去掉翅,用竹籤串上,剩餘的晾乾水份待會兒炸。
“那個,我都不喜歡。”喬安滿冷汗不停往外冒,待會兒我該怎麼委婉的拒絕她,我不吃呢?
方初夏笑了笑,熟練的點火洗鍋放油,晾乾水份的蝗蟲扔進鍋裡,發出滋滋滋的響聲。沒一會兒,奇異的香味從鍋裡飄過出來。
喬安滿沒忍住湊過去看:“這就是蝗蟲?”怎麼這麼香,香味兒霸道得直往鼻子裡鑽。忍不住直嚥唾沫,好想吃。
“對。其實油炸會更好吃,但是很多家裡都沒有這麼多油。用薄油煸炒也是可以,這樣做出來幹香,口感酥脆。愛好甜口的撒點兒糖面,愛好鹹口的撒點鹽,適合下酒小酌幾杯。”
喬安滿吞了口唾沫,好想吃,光聽她描述就想吃。
視線一轉,落到串在竹籤上的蝗蟲身上,臉色一僵。
不對,不能吃,這東西是蟲,怎麼能吃,好惡心,再香都不能吃。
“還有很多人家裡肯定捨不得用油這樣來煎,所以我們可以用烤,烤出來的蝗蟲口味焦香,也極其不錯。”
喬安滿默默撇開頭,不聽不看不聞,他不會吃的,那是蟲。
圍在廚房外面的人聞著這味道,伸長了脖子往裡看。
“那位方姑娘是在做什麼,怎麼這麼香。”
“不知道,沒看見她拿東西進去,大人也不准我們看,且等等看。”
很快,方初夏煎制的東西蝗蟲出鍋,分成兩盤,一盤撒鹽,一盤撒糖。烤制的放進灶裡,用餘溫烘烤。
“喬大人,嚐嚐?”
看著伸到面前的盤子,喬安滿心裡小人拉鋸戰,吃,不吃?算了吃吧,方姑娘辛辛苦苦做出來,自己就勉為其難嘗一嘗。
哆嗦著接過筷子,夾了一隻緩緩扔進嘴裡,眼睛一閉,想要直接幹吞。霸道的香味在嘴裡肆意,喬安滿不自覺開始咀嚼。
鮮甜味噴湧而來,眼眸一亮,伸手指著嘴,發出嗚嗚嗚的聲音。
方初夏眼眸亮晶晶的看著他:“怎麼樣,是不是很比你想象中要好吃?”
“嗯嗯嗯,好奇!”口齒不清都顧不上,嚼吧幾下吞下才補充:“好吃,不是好奇!”
“方姑娘,這東西為何會這般好吃?”什麼蟲子,什麼噁心,什麼無法下嘴統統被他拋之腦後。
唯一可惜的是沒有酒,這玩意兒下酒那是人間美味。
方初夏挑眉:“怎樣?吃嗎?”
“吃吃吃,怎麼不吃。我待會兒就讓人去捉。哎呀,實在是太好吃了。”喬安滿也覺得丟人,指著她手中盤子:“我能嘗一下鹹口的嗎?”
甜口的都那麼好吃,鹹口的呢?
方初夏笑著遞給他:“給,嘗吧!”
喬安滿迫不及待接過去,扔進嘴裡:“好吃,好好吃,這個更好吃。就是差點酒,來點酒就更好了。”