第一百二十章 我輩女人當自強(第1/2頁)
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灼蘿和趙英回到家已經快中午了,這幾天都在忙地攤的事,都是給三小隻糊弄飯吃。
剛才路過牛肉攤,灼蘿買了兩斤牛肉。
現殺的,新鮮。
中午準備做個土豆燜牛腩。
孩子們長身體的時候,吃牛羊肉好。
牛肉切成均勻的條塊狀,冷水下鍋加料酒去腥,水開撈出。
起鍋燒油,下入蔥薑蒜,花椒八角,本來想加點紅辣椒,又怕孩子們不能吃辣,就沒加。
炒香之後倒入牛肉,加料酒、生抽、老抽,再來點耗油,翻炒給牛肉上色,再倒入水,蓋上蓋燉半小時。
趁著這功夫,灼蘿做了個燒茄子。等燒茄子出了鍋,牛肉的香味也鑽出來。
再把切塊的土豆和胡蘿蔔倒進牛肉裡,灑鹽灑十三香繼續燜。
這邊牛腩土豆燜著,灼蘿又做了個西紅柿炒雞蛋,這個菜泡飯吃能多吃一碗飯。
再用黃瓜和銀耳拌個冷盤。
楊翠蘭做了個冬瓜湯。
四菜一湯,有肉有菜,還有大米飯。
隔壁老趙婆子喊,“英子,回來吃飯。”
趙英看著桌子上豐富的飯菜,移不開眼,怏怏道:“知道了。”
然後和灼蘿裝腔道:“師父,我回去了。”
瞅她眼睛都要扒在菜上了,灼蘿一笑,對著隔壁喊道:“趙大娘,你們吃你們的吧,英子在這吃了。”
趙英隨即喜笑顏開,進廚房拿了碗和筷子,分給三小隻,自己再搬了個凳子坐上桌,“師父你這麼挽留,我就不客氣了。”
說完,大口朵頤起來。
元大郎看著她一大口一大口的吃,驚得直叫,“你慢點吃,你吃這麼快,一會兒我們吃什麼?”
趙英大口嚼著肉,含糊道:“那我可不管,我就知道你再廢話,就真的什麼都吃不到了。”
元大郎聞言,不甘示弱,也大口朵頤起來,還不忘照顧弟弟妹妹,往他們碗裡夾,“快吃快吃,不然一會兒全被英子吃沒了。”
趙英衝他瞪眼,“英子也是你叫的?小兔崽子。”一筷子敲到他頭上。
元大郎衝她哼一哼,一筷子搶走她夾到嘴的牛腩,塞進嘴裡衝著她顯擺。
元二郎元小妹也是聽話,緊著往嘴裡倒騰,元小妹給灼蘿夾了一塊肉,“娘,你也快吃,要不全被英英姨吃沒了。”
灼蘿坐下她和趙英中間,笑著道:“慢點吃別嗆著,鍋裡還有哪,著什麼急?”
又嗔趙英道:“多大的人了,怎麼跟孩子搶上食了?”
趙英撅撅嘴,頭往灼蘿肩上靠,“人家都說,一日為師,終生為父,師父,我不也是你的孩子嘛。”
灼蘿笑道:“呦,行啊,有長進,才幾日啊,就會成語了。”
趙英沾沾自喜,“那當然,有三娘這位好老師在,我會的成語可不止這一個。”
三娘看著她,微微一笑,“英子確實進步很多。”
三娘雖是農家女,但祖父是個秀才,跟著祖父耳濡目染,不但會認字讀詩還寫著一手好字。
剛在蓬萊城安定下來的時候,灼蘿就想到了三小隻的教育問題。
俗話說,窮啥不能窮教育,苦啥不能苦孩子。
特別是大郎,他這個年紀,在現代怎麼也得讀一年級了。