第359章泡菜(第1/2頁)
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玉景澤看著蒸籠上擺放得整整齊齊大小一樣的包子，
“還是小妹的手巧。”
他們雖然也會包包子，可是就是沒有小妹包的好。
就連他娘包的都沒有小妹包的好看。
“大哥皮擀的也好，厚薄剛剛好。”
這包包子可不止要包的人手巧，這擀麵也是個技術活。
擀麵力道要均勻，厚薄要適中，邊上要薄中間要適當厚一點，不然一蒸就會漏了。
這擀麵的要領她只和哥哥們說過一遍，沒想到大哥竟然上手這麼快，就是不知道他們擀得怎麼樣？
玉瑤看了一眼還沉浸在修煉中的其他哥哥們。
玉瑤和大哥將和好的面都包完了，滿滿三大蒸籠。
趁著蒸包子的時候玉瑤又開始倒騰起了酸菜。
“瑤瑤這酸菜你是怎麼做的？”
玉景澤看著小妹抱出來了一口奇形怪狀的東西好奇的走過去問道。
這東西和酒罈有點相似，可是又比酒罈多了一個圈，裡面還裝了水。
“這個啊叫泡菜罈子，專門用來做泡菜的。”
“什麼菜都可以泡嗎？”
“也不是，像什麼黃瓜茄子之類的就最好不要泡，豆角包菜這些可以，還有竹筍，泡出來的酸筍也是一大美味。”
對了她可以泡酸筍啊！
腦子秀逗了，怎麼把它給忘了。
這邊有那麼多竹林，筍子自然少不了，回去就趕緊找找去。
拿東西就是弄乾淨炒了也是一道不錯的下飯菜。
“大哥嚐嚐。”
玉瑤將她前不久泡進去的蘿蔔皮夾了出來。
剛泡好的蘿蔔皮還是脆脆的，又帶著泡菜酸酸的味道。
配著粥一起是再好不過了。
“就知道吃！”
青蓮看著桌上的罈子，那可是它忙活了半天的成果。