餘東雪離職後,在第三天找到了工作,這次餘東雪找的是做小吃的店鋪,每天是九點到店裡,分兩班倒,早班晚班。

早班是九點到六點,晚班是三點到十一點。工資底薪是兩千加提成。

這天餘東雪早早的就到店門口了,到的時候店面還沒開門,她等到九點多,才有一個姐姐來開門,看起來有四十歲左右。

她抱著一把蔥,過來看見我緊忙出聲解釋晚到原因

“剛剛我來的時候你還沒到,所以我就去超市買蔥了,等下要用到。你等好一會了吧。”

“沒有,姐,我才到不久的。”

她抱著蔥走過去開了門,這是一間小小的鋪子,裡面的東西非常的多,很擁擠,裡面圍著半米的走道,雖然東西多,但擺的整齊。

進來後只見她拿出擺放菜要用到的工具,依次放好。她也沒讓餘東雪閒著,就說

“你拿那個魷魚先泡著,要用開水泡八秒鐘,然後拿出來立即放在冰水裡,現在我做一遍,你看好了。”

只見她很熟練的拿出魷魚,然後按照她說的那樣做了一遍,我一看就懂了,照著做。

她看我會做後,自己去炸小肉串,我時不時的偷偷的看著她怎麼弄,希望自己可以快速的學會,她炸好肉串後,她拿出小的刻度杯接過濾水,說是做飲料的,等我們把要賣的料都擺弄好,時間也到十點了。

她叫我炸洋芋,炸肉串,炸好了以後,放辣子還有各種很香的調料,攪拌均勻以後。

裝在小紙碗裡,就可以賣出去了,在裡面上班,要學會收錢,分辨真假錢,在這個基礎上,賣的商品要記號價格,總的也就十樣商品。

餘東雪覺得並不難記,難的是疊加起來後的總價,她有個很明顯的弱點,就是算數不好。

但是還好,裡面的員工算術都好,她到時候問就好了。

時間過的很快,中午的時候那個姐姐去吃飯,留餘東雪一個人在店裡,她心裡有些慌慌的,怕自己忙不過來,要炒小串,還要炸洋芋各種的,不過最後也幸好人不是很多,她還能忙的過來的,就這樣一直忙到六點。

店長就過來跟餘東雪說,讓她明天上晚班,因為剛好輪到她上晚班。

第二天她睡到一點,起來慢慢的收拾,弄好了悠哉悠哉的走路去,到店裡剛好三點,今來比第一天好很多,沒有那麼拘謹,做事情也有頭緒了,店裡總共有四個人,曹姐,潔妹妹,店長,加上自己。

晚班是跟店長一起的,她負責炒小串,餘東雪負責炸洋芋肉串烤烤火腿腸什麼的,兩個合作的非常愉快,這個店長其他方面都好,就有一點讓餘東雪接受不了,那就是她是個過度節約的人。

每一天的工作當中,聽到最多的就是,你們用油要節約,用手套要節約,用各種料也是節約,不能浪費,這個關係到你們的工資的。

所以在店裡,我們用的所有東西都非常節約。晚上要做的活非常多,補貨,清洗,還有掃地,還要賣東西,最難的就是清洗了,得把所有用到得東西都洗一遍。

在店裡的一天,一分鐘都沒有坐的時間,所以一站就是一天,一天下來會讓人感覺非常疲憊得,特別是晚班的,需要大清洗。

這天到了十點半,店長才說

“東雪姐姐,你把那個裝飲料的盒子拆下來洗。”

“嗯嗯,好的。”

而且洗東西的時候有顧客來買,還得洗手去接待,她們就這樣得邊賣貨邊清洗工具。

這樣洗得速度就是慢了許多,因為好多剛洗好的盤子,有客人來,又得拿出來使用。

而且店長說,任何用過的工具都要洗潔精洗一遍,在用清水清乾淨,放回它原來的位置,洗完了那些用不到的小工具。