之前衛嬌沒這麼做,是嫌麻煩,而且那麼多人吃分量大,也就不這麼講究。

今天來的是講究人,分量不需要多,就是要精緻。

至於兩條柳根魚,做法就簡單了,衛嬌按照蒸鱸魚的方法,先醃製之後加了蔥香蒸八分鐘,然後端出來把裡頭蒸出來的湯汁倒掉,放了薑絲蔥絲紅辣椒絲,淋上蒸魚鼓油,最後一勺熱油淋上去。

魚要吃新鮮,衛嬌是最後才做了端上去的。

來了客人,衛嬌都是把飯桌擺在堂屋。

上官清和楚縣令都是來看顧晏城的,顧晏城這個當主人的自當作陪。

“我揹你過去吧。”

輪椅還沒有做好,顧晏城自己肯定是過去不了,衛嬌就要背顧晏城過去。

顧晏城扶了扶額頭,有些無奈

這虎丫頭

上官清連忙攔著衛嬌:“你一個女人家,哪有這麼大力氣,我來背吧。”

衛嬌聽得這話倒沒有反駁,事實上她現在異能慢慢恢復,力氣自然也大了起來,背顧晏城完全不成問題。

不過當著外人的面,衛嬌覺得有必要顧及顧晏城的面子。

上官清是習武之人,別看一副貴公子的模樣,背起顧晏城一個大男人卻很輕鬆。

“喲,這麼豐盛。”

上官清是真沒想到這一上午,衛嬌能整出這麼好的菜色,本來他們既然來了鄉下,並不會挑剔。

“這野味是我上午出門去打的,還有這魚,也是我上午臨時釣回來的,都新鮮著。”

楚天南也有些意外

他們這樣的身份,在吃住上是從來不委屈自己的,因此更看出這一桌子菜難得。

不說野味和魚,就是這玉蘭片。

“這個時節似乎還沒有竹筍吧?”

楚天南既然到安淮縣做縣令,並不只是混日子,是真的想做出一番政績,因此特地去了解過農事。

上官清即便是不瞭解農事,但是他對於吃在行著,玉蘭作為大周文人比較喜愛追捧的一道菜餚,他可能不知道。

“按說竹筍還要晚些時候才有,這些竹筍是我進山的時候無意發現的,大約是那邊環境不同一邊,這些竹筍長得比其他地方的竹筍要早。難得今天家裡來了貴客,我就去山上把這些竹筍給挖回來了。”

衛嬌其實不太會煮竹筍這玩意兒,都是按照書中的菜譜來的,味道雖然比不上大廚,也算是不錯的。

“這是?”

這一道青菜他們也不認識

“這是龍鬚菜,也就是豌豆的芽苗。”

請客人吃飯,自然是少不了酒。

見到衛嬌又拿了一罈子酒出來,楚天南和上官清對視了一眼,有些事情心知肚明

對衛嬌整治出這麼大一桌飯菜,顧晏城並不意外

最近的伙食都很不錯。

倒是衛嬌拿出的酒,剛開始顧晏城還沒在意,以為衛嬌是在縣城買回來的。

畢竟光看這酒罈子,並不覺得這酒如何。

等開啟酒罈子,聞到一股濃郁的酒香味,顧晏城才意識到不對。

這時候,顧晏城雖然心裡詫異,也不會當著楚天南和上官清問衛嬌這酒的出處