第一百六十四章 吃醋(第1/3頁)
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“還是由我來吧,我比較有經驗。”
劉志遠剛要起身,便被李悠然一把按下,只見李悠然一邊說著,一邊朝著二樓走去。
劉志遠實在放心不下,最後還是跟在李悠然身後,一起去了二樓。
“不知這位客官,對本店的飯菜有什麼不滿意的地方?”
李悠然剛到二樓,便看見一個穿著短褂,五大三粗的男子衝著店小二大吼大叫。
“老闆娘,這位客官……”
“本店剛剛開業,照顧不周還請見諒。客官若是有什麼不滿的地方,儘管說出來,我們一定改正。”
店小二剛想張口說話,只見李悠然衝著他揮了揮手,示意見小二不要插嘴。
只見李悠然一邊說著一邊坐了下來。
她變戲法似的拿出一雙筷子,在眾人的驚訝中,從火鍋裡夾起了一塊肉,一片蔬菜,仔細的品嚐著。
“這位客人,您桌上的蔬菜和肉類都是非常新鮮的,並沒有任何質量問題。且火鍋鍋底的口味也是鹹帶合適的,並沒有出現差錯。”
“是,你們家的東西都挺新鮮,味道也好,但是這份量也太小了吧!這一盤子肉一筷子下去便沒有了。”
只見那名穿著短褂的男子,一邊說著一邊拍著手,對著正在吃飯的客人說道。
“一斤羊肉不過二十幾文錢,這麼一盤肉不足二兩,就要八十文錢,這明擺著就是宰人啊!”
在大廳裡吃飯的,大多都是普通老百姓,八十文一盤肉對於他們來說確實貴,即使新店開業打五折,一盤肉也要四十文錢,這個價格實屬偏高,若不是圖個新鮮,他們一定不會來這裡消費的。
所以在聽到這個短褂男人的話後,眾人紛紛應和著。
“老闆娘,您家火鍋確實好吃,但是這價格實在太貴了,不行您就調整一下價格吧,少賺一點也是可以的。”
“這個價格實屬偏高,若是日後沒有折扣,也是這個價格,我們以後可消費不起啊!”
跟在李悠然身後的劉志遠,不禁眉頭微皺,他不真的不知該如何解決這場紛爭,畢竟李悠然餐館裡的定位確實高。
但是很明顯,李悠然所走的路線是高階路線,並不是在外面支個棚子賣大碗茶。
“各位客人稍安勿躁,既然大家覺得價格貴了,那麼今日這頓飯便由我來買單,大家想吃什麼儘管下單就好。”
原本吵鬧的人群,聽到李悠然的這番話後,突然安靜了下來,只見李悠然拱手對著眾人繼續說道。
“既然大家都吃一斤肉的價錢是多少,那麼我為什麼還敢把肉的價格賣得那麼貴呢?”
李悠然一邊說著,一邊用目光掃過在座的客人,只見他們臉上的神情由激動轉為好奇。
“我們本地的羊肉又羶又腥,而且難以拒絕,價格是二十三文一斤。本店用的羊肉全部都是由草原拉來的羊,它們的肉細膩鮮嫩,沒有一絲的腥味兒,價格乃是四十文錢一斤。”
聽到李悠然介紹羊肉,眾人不僅點頭附和。
確實,李悠然店裡的羊肉吃起來細膩,而且沒有腥味,十分鮮美,真是讓人吃了一盤想要一盤。
“大家也有注意到了。店裡的羊肉片的非常薄,簡直就是薄如蟬翼。本店並不是為了減少菜的分量故意這個樣子做,而是隻有這樣做,才會讓羊肉入鍋三秒便可撈起食用,只有這樣才會讓肉的口感更加的鮮嫩細膩。”
李悠然一邊說著一邊對,身旁的店小二吩咐道。
“你讓負責切羊肉的劉師傅過來,給大家現場表演一個切羊肉。”
聽到李悠然的吩咐,店小二慌忙而去。
不一會兒,只見幾個小二抬著一張案板上了二樓,身後跟著一位瘦小的男人。
“劉師傅,咱們店裡的客人見羊肉能夠切得薄如蟬翼,對此非常好奇,還請您現場表演一個。”
只見劉師傅聽到李悠然的話後,從身後抽出一把長長的尖刀,緊接著便是一手按住羊肉。