第一百六十七章：染坊籌備中(第1/2頁)

長安街的巧宜居門前人頭攢動，大家圍在門外好奇往裡面張望，當人們看到鋪子裡的公告後不免可惜。

他們可是聽說這裡的菜式新鮮又大份，最重要是價格實惠，他們一聽到這個訊息便一大早就趕來這裡想要訂購幾份。

可當他們來到時，看到的只有巧宜居里店鋪停業的訊息。

人群失落的離開，在離開之際意外看到隔壁的巧妙居在推出特價菜，每天三個菜式。

行人再次燃起了希望蜂擁往巧妙居走去。

許小小站在二樓看著大堂里人聲鼎沸的客人，心裡頗為滿意。

她為了留住想要實惠的客戶，除了推出特價菜之外，還提供的外賣服務還有打包服務，為同城的食客提供送菜上門。

只需要提前一天預訂，第二天在客人約好的時間內把做好的菜式送到客人家中。

目前最受歡迎的還屬於打包服務，許小小讓不願意在酒館等待的人把熱騰騰的菜式打包回去。

因打包回去的木盒子可以二次利用，不少客人為了精美的木盒都紛紛搶著打包回去家中。

“大掌櫃，這周是打算推出櫻花系列飯盒嗎？”李大娘端著新鮮出爐的櫻花飯盒遞到許小小面前。

許小小接過飯盒，檢視著飯盒裡的擺盤，櫻花飯盒是她準備退出的可作為收藏系列的新增專案。

每個飯盒有不同顏色的櫻花，每天提供幾十份，打包放在展示臺售賣，用精美的絲綢布包裹好，隨即讓客人抽取。

只要收集到七種顏色的飯盒就可以免費到酒館裡享用一次晚餐。

“可以，就按照這個擺盤。

李大娘笑意盈盈的把飯盒收回，於是歡喜的走下樓下。

主廚吳聽到兩人的對話從角落的包房裡出來，他來到許小小身旁。

“在不同酒樓做過主廚，我還是第一次見過一間酒館還能玩出不同花樣的掌櫃。”

“如實俱進嘛，現在世道難，不讓百姓出來消費，整座城只會陷入一個死衚衕，誰也沒得賺沒得吃。”許小小望著樓下爭搶著櫻花飯盒的客人，忽然想起主廚吳的工作安排，“你是留在我這裡還是去黃掌櫃那邊？”

“我還是過去老黃哪裡吧。”主廚吳早就想好的去處，他為人懶散比較喜歡自由，而許小小這裡管理嚴格，上班下班都有硬性要求，不適合他。

他和老黃是多年的好友，瞭解他的秉性，去老黃哪裡會比較自在。

許小小也知道以主廚吳的個性不會呆在她這裡，當她第一次在黃掌櫃的引薦下便看出他是個比較灑脫熱愛自由的人。

.........

時光飛逝，幾日後，長安街流傳著收集飯盒的愛好，大家為了能吃上免費的晚餐。

開始拖家帶口購買飯盒，一日三餐全都是吃巧妙居的飯菜，不過好在櫻花飯盒價格不貴，就算是鄉村農家都能購買，一盒飯盒也才三銅錢。

許小小擔心她的改革會影響對面煙記酒館的生意，於是給黃掌櫃出了個注意，讓他也做收集系列。

不過煙記酒館做的是卡片收集，煙記退出小吃系列，購買小吃在卡片上蓋紅章，待卡片上的紅章滿了之後就可以在煙記上換購任意一樣心意的東西。

東西都是百姓日常需要的，有水果，有蔬菜，有雞蛋，最讓人心動的還有豬肉。

當然換購豬肉的卡片比一般的卡片要求還要高。

卡片收集活動一經推出，果然受到了百姓的喜愛，小吃的價格很實惠，味道鮮美，百姓閒來無聊都會過來煙記酒館購買。

黃掌櫃看著賓客如雲的酒館，別提多高興，他激動的看向許小小，“要說做生意，還屬你最厲害，果然聽了你建議，這個生意比以前好太多了。”

“你別看這些小東西，到月底你一算賬，就會發現這些小東西最賺錢。”許小小驕傲的揚起下巴笑道。

她核算過成本了，這些東西都是從恆溫大棚採摘運過來，成本不高。