其實由關鵬出面是合適的,高階官員和一般的人關注點根本就不一樣,你的出品質量如何,菜品好吃不好吃,這些都是枝節末梢不是重點。

而這個美食村專案到底是混政績的噱頭,還是實打實的惠民專案,這才是考察的重點之一。當然對於實打實幹事的幹部,親自去看一看他們的工作成果,本身也是一種激勵。

如果這個專案是實打實的基層人員的工作成果,那麼就要從中總結經驗,要看這個專案的模式,有沒有可能向更大範圍推廣。

而美食村發展的今天這個規模和形式,關鵬在背後的攛掇和設計是起了最重要的作用,如今也是他收割勝利果實的時候。在領導面前露個臉,掛個號,不就是他做這一切的目的之一嘛。

再說關鵬對於這個美食村專案意義的內涵和外延理解的更透徹,彙報中也更能貼近領導的思路。

所以由他來給領導做彙報是最合適的,總好過讓姚遠這個廚子,去給領導講廚房裡的刀工、火候、調味要好。

可是張紅英小朋友就不理解,明明這個廚房是自己的姚師傅一手創辦的,怎麼現在沒了他什麼事?

“師傅,這個關鵬有點不要臉!”小紅英臉上帶著氣惱。

姚遠不以為然的笑:“咱們是廚子,廚子就應該在廚房裡,做好本職工作就好,耍嘴皮子的事還是關鵬更擅長,就像是砧板師傅不能去搶麵點的活一樣,讓他接待領導更合適,以後有類似的事也得讓他來出面。”

“那樣啊,可是在領導眼裡,這些就都會變成他的功勞了啊,以後這個廚房還有咱們什麼事嗎?”

“臭丫頭,你不是學廚嗎?想當個好廚師,就別想那麼多沒用噠!”

“可是還是覺得憋屈。”呸!有人把咬在嘴裡的草根吐在了地上,氣憤!

銀杏樹葉在風裡刷啦啦響,葉子鑲上了金邊,也有全黃的葉子就隨風落在了地上。

......

二樓包間裡,領導的聲音不大,語氣很溫和,但是氣場很足。

但是關鵬卻一點都不怯場,指著一張圖紙,居然就在一眾人面前侃侃而談:“當然在打造整體風格的同時,我們也考慮到了每家每戶的具體需求,在開始設計前都和每家人聊過了,重點把他們日常生活中的需求也考慮了進去,不只是為了營業而改造。所以在完成了初步的幾戶改造後,大家就都看到了效果、也看到了好處,積極性自然就有了,後面的工作進展的就很順利。”

領導點點頭:“嗯!思路是對的,有些專案盲目上馬,不考慮老百姓的意見,就造成了空中樓閣,沒有群眾基礎,再好的構想落不到實處也不行。”

“其實專案一開始啟動,阻力還是挺大的,老百姓有些人不願意加入進來,還是村裡一家一戶的做工作才有了今天這個樣子 。”關鵬巧妙的把功勞又歸還個張村長。

張村長看了看旁邊的劉能興:“鎮裡的支援挺及時,要不這個專案也啟動不了。”

說罷張村長的臉就更紅了。

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村長嘴裡出來的阿諛就讓人腦仁疼,就呵呵,這樣你就拍上級馬屁有點太明顯了吧?

領導不置可否,轉換話題,指點著桌子上的琳琅滿目:“你們這些菜的設計都花了很多心思,我發現了這些菜提供給經營戶後,對他們的技術要求就不太高了,客人進門,只需要簡單的加工就可以上桌了?”

常老爺子回答:“對呀,這裡面多虧了姚遠出的主意,再加上我們這些老師傅一起核計,才定下的這些菜式,以前沒想到農家院還能這麼經營。”

常老爺子回頭找姚遠,卻發現姚遠根本就沒跟著上樓,便連忙示意小偉下去樓找。

常老爺子又接著說:“目前開業的選單就是這樣,既然是美食村,那麼以後還會有別的菜系的師傅也會來出把力,爭取把各個菜系裡帶些鄉土氣息的農家菜都能在這裡呈現出來,到時這個紅旗村就會是真正的一個美食村。”

真敢說啊,也就是人家是個廚子頭,是烹飪協會的理事長,人家有這個能力,說出來的話就應該是能兌現。

但凡換一個廚子說出來這種話,那就是是痴心妄想,也是異想天開。

領導聽了就高興:“好思路,好想法,那像這樣的美食村能不能多打造幾個呢?”

多打造幾個?我倒是想呢,可是也得行啊?就這麼一個紅旗村就已經夠費勁的了!

“我們‘廚藝扶貧’的思路也是剛剛開始試探,這個紅旗村其實就是個試點,同時我們烹飪協會還同時也安排了廚師,到別的周邊地區已經營業的農家院還有餐廳,和他們做些交流工作,幫著改善一下出品質量,這也是另外我們想出來的一種‘廚藝扶貧’的行動,接下來會對比一下哪個效果好,我們會堅決往下推動的。”常老爺子慢條斯理,答的滴水不漏。

領導若有所思的點點頭。

......

姚遠帶著小紅英走進了包間。