第七十四章 青年旅社不簡單(第1/2頁)

姚遠和大狗以前都來過LASA，該去的景點早就都去過了，那就沒有必要再在這個城市流連。

大狗心心念念想去趟珠峰，而姚遠早就對新藏線嚮往已久，要不是有了女兒小可心兒，恐怕他和顧冬雨早就開車刷過一趟了。

現在這個機會太難得了，雖說新藏線的路況挺惡劣，但是有了這輛白來的大切諾基，再加上兩個合作無間的廚子，那就沒什麼可擔心的。

越野圈不是有一句話，叫做“無兄弟不越野”嘛，咱們現在是兄弟兩人，咱也就來一個越玩越野吧。

大狗心細，臨出發前還去超市買了許多面包、香腸，另外還有許多礦泉水、咖啡、紅牛之類的飲料，把飲料搬上車，再重重的把車門一關，吼了一聲：“向著珠峰，走起！”。兩個人便直接開車離開LASA，向著日喀則方向衝去。

因為不想錯過路上的風景，姚遠選擇了一條經過羊卓雍措、卡若拉冰川，先到江孜再到日喀則的老路。這條路比新修的直達日喀則的路要遠將近一百多公里，但是一路都是風景，什麼羊卓雍措、卡若拉冰川、江孜古堡都在這條線上，比干巴巴的跑那個柏油路要好多了。

但是一出城就發現，根本就衝不動。高原的行車跟內地完全兩回事。看起來不太遠的路程，跑起來卻有點辛苦。主要是因為限速。限速限的姚遠開車就有點鬱悶，根本衝不起來。

每隔一段距離就會有一個限速崗，車到檢查站，交警會交給司機一個字條，上面標明瞭到達下一個檢查站的時間，不能早於這個時間到達，否則就算是超速。而交警給規定的時間非常保守，姚遠估計這個速度，恐怕自己騎腳踏車都可以趕得上。

這樣開車簡直就是對駕駛員耐心的磨練。

沿著318公路慢慢悠悠向前跑著，好在路兩邊的風景不錯，沿著盤山路爬上山頂，很快就看見了如一汪藍寶石的羊湖，湖的兩岸青稞都已經熟了，有藏民在田地裡勞作。

藏民身穿五顏六色的藏袍，陽光下能看到那些藏民臉上笑意盎然，居然就圍了個圈，在倒伏的青稞地裡跳起了鍋莊，而剛剛收穫的青稞捆成了捆，一垛一垛的就堆在一旁。

藍天白雲下，一汪碧水做背景，青稞田裡一群載歌載舞的人，讓畫面變得分外生動。

大狗看著車窗外面，有點羨慕：“這裡的人啊，挺幸福的。”

“是呀，雖然生活清貧些，但他們慾望有度，吃飽喝足跳跳鍋莊，對他們來說就是種幸福吧，咱們是俗人，慾望太多，煩惱也就多了。”姚遠隨聲附和。

“這就叫做‘知足者常樂’啊！”大狗感嘆道，隨後話題一轉：“你想好沒有，回去以後底想幹點什麼？”

姚遠就有點想揪頭髮：“你說說現在的餐飲市場這個慘相，想找個正經工作真是不容易，更不敢輕易下海創業了。”

大狗就贊同：“也是啊，我昨天臨睡前刷手機新聞，就看見一條，據統計過去的一年，全國倒閉的餐飲企業有八十八萬多家，簡直是慘不忍睹。”

“其實選對了經營思路也是有機會的，關鍵是看幹什麼，也有些餐飲店活的挺好。”姚遠有點不以為然。

大狗就追問：“昨天你分析的火鍋市場還有商超門店的經營思路，說的挺對頭的呀，沒想著往這方面找找什麼機會？”

“你別說，我還真發現其實有一塊市場做的人不多，可能是未來的方向，不知道你注意到沒有，就是預製食品這一塊，應該很有發展前途。”姚遠邊想邊說。

“什麼預製食品？”

“你見過商場裡賣的現成的什麼佛跳牆、花膠雞沒有？這種算是一類，還有就是給廚房供應的一些半成品，也算是預製食品。這個大環境下，這種針對懶人的產品應該挺有出路的，做好了應該能搶佔到供應鏈的最上游。”

大狗沉思著：“這麼說你想要創業？”

姚遠就糾結：“還沒想好，如果幹這個的話，估計投資小不了，場租裝置都需要投資，而庫存肯定會非常佔用資金，我怕自己玩不轉啊。再說我這廚房的手藝也真不想撂下，當初咱的理想就是開一家自己主理的真正的私房菜館呢。”

嘆了口氣又接著說：“老是不進廚房，手藝沒有進步，就我現在這兩下子，弄個私家菜館那就是找死呢。”

“這個環境下，可不能隨隨便便就創業，一定要慎重些。你在廚房裡的特點是比較全面，回頭我問問我老爹，看看他那邊有沒有好的機會，也幫你盯著點。”大狗叮囑著。

“哦，那可就太好了！”姚遠隨口答應了一句。

“你那個徒弟巴宇算是找到了一個好出路，真羨慕他家的那個牧場啊，要是能在平城附近有個有山有水的地方就好了，我也弄他一個農家院！”姚遠突然提起巴宇。

是啊，一個廚子沒有了平臺，真的就無從發揮了，姚遠糾結也就在這裡。典型的高不成低不就，隨便應聘一個廚房打打工，只能掙一點死工資，對自己的成長幫助就不太大。如今經濟上沒有那麼緊迫的壓力了，就更不想走這一步。