第六十一章 長城腳下的時間膠囊(第1/2頁)

被那個手機送去上個世紀八八年裡混了兩個多月，現實生活中消耗的世界也就是兩分多鐘，感覺上是賺了，最起碼時間上是賺了。

更賺的是身體，兩個多月的鍛鍊，外觀上、肌肉上並沒有什麼變化，但是自己有著明顯的感覺，這個身體素質跟以前大不一樣，剛剛的晨跑肯定已經超過十公里了，這個十公里自己跑得神清氣爽的，這在以前自己的身上根本就不敢想象。

可惜沒人再跟自己潑上幾跤，就覺得缺了點什麼，身後也少了個小胖子跟著自己跑，呼哧又帶喘。

......

“冬雨，我回來了！”推開家門就是一嗓子。

不過回了家的感覺也真好，家裡有孩子、有媳婦的感覺就是不一樣，過去的兩個多月跟那個胖小子一起過日子，就少了一種感覺叫溫馨，現在回到家裡，家裡都是媳婦洗髮水的香噴噴味道，還有小可心兒的奶香味道，感覺柔軟呢。

顧冬雨已經起床了，坐在電腦前面正在忙著什麼，聽見姚遠進門頭也沒有回：“趕快給我煮麵唄，餓了啊。”

姚遠探頭探腦地看著電腦螢幕，心裡就是一沉，那是簡歷，媳婦顧冬雨在改自己的簡歷。

“冬雨你忙啥呢？”忍不住就問。

“我想好了，在家待了這麼久，從懷上可心兒開始，到現在我都有一年半沒工作了，這樣下去不行，人就會呆廢了，我想試著找找工作。”顧冬雨還是沒回頭。

姚遠就覺得羞愧：“別啊，你去工作，小可心兒怎麼辦？”

“姚遠，你夠了啊，孩子怎麼就只能我一個人帶呢，反正你現在也沒工作，不如就專心看孩子，我來找個工作，出去掙錢養你們也可以。”平城大妞顧冬雨說話都不會拐彎的。

姚遠就不敢多說話，心裡像是被紮了一下，就嘀咕，我是個廚子哎，咋還淪落到要吃軟飯呢？

不敢多說話，就只好進了廚房，在廚房翻騰了一個遍就又問：“咱們從寧港賣的那種切面咋就沒了呢？”

顧冬雨回了一句：“上次就吃完了，我就沒再買，那個面太貴了，四斤就要七十塊，你就湊合煮點掛麵就行。”

四斤切面七十塊，是有點貴，但是姚遠就難受，這是咋地了？陽春麵都吃不起了嗎？

陽春麵，平成大妞顧冬雨不知怎麼就喜歡上了這個純粹江南口味的麵條，姚遠費勁巴拉的試過好多遍，才發現產自東南沿海寧港一款切面用來做陽春麵最好，用來做蔥油拌麵也是非常出彩。每次家裡庫存不多了，媳婦總是主動就在網上下單來補貨，今天卻說這款掛麵太貴不買了？！

姚遠的心裡就不是滋味！

雞蛋放在六十五度的溫水裡，半小時以後撈出來，就是媳婦最愛吃的溫泉蛋。

自己親手用各種蔥、姜、香料練出的豬油雪白，如凝脂，不對是凝膏。沒犄角的動物油脂叫做膏，有犄角的動物油脂叫做脂，這是老祖宗給的定義，可不能瞎說。

咱廚子之家不是矯情人，不像某些人對動物脂肪敬而遠之，殊不知動物脂肪對人體只有好處沒壞處，矯情膽固醇高低的那是沒文化，動物脂肪更利於身體健康，這是科學。當然，拋開份量談這些都是瞎扯。

一茶匙豬油、一小撮香蔥就是陽春麵的精華，清雞湯是早就吊好的，分成了小份就在冰櫃裡凍著，冰坨子拿出來直接燒開就好。

就是這個掛麵不太提氣，水到八十度就得先下鍋，否則連最後的爽利勁也就會都沒了。

煮著面心裡就懊惱，這麼多長時間沒工作，自己這是怎麼混過來的呢？哪怕是上街賣滷煮也能是個活路， 怎麼就把日子過成這樣，自己的親媳婦買點切面都要掂量一下價格了？！

再看著媳婦端著麵碗，把個掛麵吃地唏哩呼嚕的香甜，心裡就更不是滋味！顧冬雨的胃口自從跟了自己，早就被養刁了，而且是刁鑽無比。兩個人一起開車去旅遊，走到了寧港，她先嚐出來那裡的麵條與眾不同，鹼水面，自然曬乾，面裡能吃出陽光的味道，這是當時她給下的評語。

賣切面老闆的微信也是冬雨要過來的，自己當時還不服氣，用了各種麵條來做過比較，最後不得不也認同：陽春麵就必須得是用這種切面，才是江南的味道。

“冬雨，乖，先別急著找工作，在家再忍兩天，我真的想好了，就自己下海單幹了，這兩天我考察一下市場看看什麼能掙錢，就趕緊幹起來！”姚遠話說的小心翼翼，還偷偷瞄了媳婦一眼。

“我知道你行，沒著急，我就是在家時間太長了，怕把自己給呆的荒廢了，才想著找個工作，散散心。”顧冬雨勺子伸向溫泉蛋：“哎！我說姚遠，你這個叫溫泉蛋嗎？你心思就沒在做飯上吧？！”

這還是姚遠自己親口說過的話：“一頓家常飯花沒花心思，從味道上就能嚐出來。”

溫泉蛋煮老了，自己剛才的心思真的沒在做飯上。蛋清的凝結溫度是六十度左右，蛋黃的凝結溫度要在七十二度以上，所以煮蛋的時候溫度必須得控制在七十度以下。眼前的這幾顆蛋顯然不能叫做溫泉蛋，雖然撒了什麼木魚花，看上去挺像像那麼回事，但已經凝固的蛋黃表明，這個絕對不是，做砸了。

真不知道有個這樣胃口刁鑽的老婆，是好事還是壞事。

“姚遠，我知道你的目標是什麼，是想做好廚子，雖然你沒說過，但是我知道你的理想是做個名廚，你就別瞎琢磨什麼幹買賣的事情了，你就不是那塊料！還下海，不淹死你的！就這麼定了，我去工作，你來看家，每天給我做點好吃的就行。”

得，這位媳婦咋還望夫成龍了呢，不對是成名廚。

我就不是哪塊料？平城第一家連鎖企業知不知道？那是我創立的！可惜，那只是個遊戲。