大姑娘就有點喜出望外,這麼大方嗎?看來自己運氣不錯,一到平城就碰到了一個好人家!

......

陳港生也覺得自己的運氣挺不錯,來了平城沒幾天,自己的理想眼看著就要能實現。

陳港生出生在港城,所以父親就給她起了這個名字,挺通俗、挺易懂的。

生活在港城還不覺得,一來到內地尤其是平城,這個名字立馬就顯得挺洋氣。港生、港生,港城出生,港城可不是一般地方,那是腐國治下的港城,發達的資本主義地區,代表著先進,代表著發達,代表著潮流呢!

當年父親、母親毅然決然的逃到了港城,就靠著在街邊賣咖哩魚蛋面,維持生計,閩南人的吃苦耐勞的精神在父母身上得到了充分的體現,沒多久,小港生就出生了。

帶著剛剛出生的小港生,就靠著一個小小的魚蛋麵攤子,節衣縮食的積累,幹了幾年時間,就在廟街上擁有了自己的一個大排檔,大排檔有固定的大棚,能遮風擋雨,父親陳老伯更是憑著自己的一手魚蛋湯和炒牛河,吸引了無數食客,生意做的也是風生水起。

陳港生也是靠著這個大排檔,才能和當地孩子一樣,有書讀,有學上。上過學的陳港生可不想一輩子就在廟街,守著個大排檔過日子。數次跟自己的父親陳老伯談到要有開拓精神,要開個像樣的餐廳,或者大酒樓。

每次跟父親談到這些,就會被一句“丟”,給“丟”了回來,也不看看你自己有沒有廚藝,會幾個菜式?就想學著人家去幹餐廳,還大酒樓?不怕 撲街的嗎?

陳港生被父親壓抑的久了,就越來越想自己能離開廟街那個簡陋的大排檔,跑出去好好幹上一番自己的事業。這些年到內地的通路開啟了,憑著港城人的身份,買張機票便可以去內地走一走,陳港生的心思就活泛了,想借著旅遊的機會,去內地看一看,看看有沒有屬於自己的事業發展機會。

來到平城已經一週時間了,陳港生能感覺到這個新開放的城市裡充滿著機會,就在自己住的西園飯店附近,有一個挺大的服裝市場,裡面的服裝幾乎全部是從南方運過來的,只要服裝上標註著港城流行款式,便能很快銷售一空。

在港城小市場裡只賣一兩塊錢的電子手錶,在這個市場上價格居然能翻上去十倍!

最讓人不可思議的是一款墨鏡,那種廉價的墨鏡,鏡片上貼了個英文商標,價格也是十倍二十倍的高於港城市場。

陳港生很是興奮了一下,但是冷靜下來再仔細研究一番,發現這些商品對於自己來說,根本就沒法運作,看上去那個十倍、二十倍的差價很誘人,但是對於自己毫無意義。

這些商品都有自己的進貨渠道,多半是靠南方那些漁船繞過海關,一船一船的運進內地,自己和那些走私大佬根本沒有關係,說不上話,也就無法從這裡面分一杯羹。總不能學著那些內地青年,不辭辛苦的用蛇皮袋,從南方坐上三天三夜火車,把貨物背到平城來賣吧,受不起那個罪不說,這可不符合自己港城人的身份。

沉下心來再仔細觀察,他終於在自己家傳的餐飲領域找到了絲機會。平城的餐飲市場太單一了,自己以港人的身份,住在大酒店裡,可以在這個星級酒店裡用餐,酒店裡的餐飲倒是還好,跟港城區別不大,但是這個價格就比外面貴了不少,關鍵是還得用外匯券吃飯,所以酒店裡的餐飲和這個平城八百萬之多的老百姓,根本就沒關係。

走出酒店,想尋找些當地的特色美食,考察一下當地百姓是怎麼解決吃飯問題的,就發現了一個大問題,凡是吃飯的地方都是人滿為患,買單要排大隊、找個座位都要搶,還根本就沒有服務,出品也大多非常粗糙,想吃一頓像樣的飯菜,實在是太難了。如果能把自家的拍檔搬到這裡,那個生意絕對會火的不得了!

就自己從小長大的廟街街頭,隨便一家最普通的燒味檔、茶餐廳、點心鋪,無論哪個能移植到平城,肯定都會能一炮而紅。

存了這個心思,陳港生又開始留意起街邊鋪面的租金價格,稍微一打聽,就又是一個驚喜,一個街邊百多平米的旺鋪,每個月租金也就是三五百就能搞定。

如果是再大一點的單位呢?陳港生大著膽子在酒店周圍走了走,正巧酒店下面的四道口,有一處房子正在招租,房子緊鄰繁華路口,足足將近一千五百平米,也就是一萬七千平尺的面積,整租下來每年才八萬塊錢左右,核算成港幣才六萬多!簡直是白給的一樣!

一萬七千平尺的面積,除了廚房以外,最少還能安置三四百個餐位,屬於當之無愧的大酒樓了,如果放在港城,那個租金最少是每年百萬起啊。

再考慮到人工,就更是一個驚喜,三四百個餐位的酒樓,樓面服務人員要四十人左右,後廚也要將近三十人,再加上後勤、管理人員要百人左右的規模了。

在港城,人均工資要到三千港幣左右,那每個月的人力成本就需要三十萬啊。而在現在的平城,每人每個月還用不到一百元,最多也就一萬多元就能搞定,這還是人民幣的價格!

單是這工資這塊就有三十倍的差價,餐飲業毫無疑問是勞動力密集型的行業,工資每個月差出去三十多倍,這對一家酒樓來說可都是純利潤啊!這樣的房租,這樣的人工,租下這個單位就算是每天賣點點心、河粉,恐怕都能有的賺!

陳港生的心就摟不住了,像是脫韁的野馬,一個個想法、一個個念頭就往外躥。