第四十四章 姚記麻辣燙(第2/2頁)
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轉身看著黃小川:“黃毛兒,你說這事怎麼辦吧?光從咱這拿貨確實不夠我賣的,所以就想著自己進了點,做個補充,這個不算什麼大事吧?”
黃小川無所謂的點點頭:“就那麼點麻辣燙、破串串,能有什麼大事,不過姚師傅說的對,你這麼做不太符合咱以前說的規矩,對其他人有點不太公平,尤其是你還把咱們的統一定價給調整了。”
黃小川說的輕描淡寫:“這裡邊有我的問題,接下來我準備把這個規矩再跟所有人明確一下,大家要是覺得同意就接著執行,如果覺得不太好我也尊重每個人的意思。”
“畢竟每天騎著三輪車出攤,風吹雨淋的生意也是不太穩定,這麼長時間過去了大家也多少掙了點錢。我就想問問大家的意思,如果還想接著往下乾的話,我會號召大家去找那種小門臉,把這個攤子開進屋子裡,變成一個長久的買賣。願意跟我合作的呢,我會跟他核計好一個固定費用,算是加盟費,然後由我統一裝修、統一風格,把這個麻辣燙開成一個連鎖店,這樣兄弟們也就有了一口安穩飯,也能吃的更長久。字號我們都想好了,就叫做【姚記麻辣燙】連鎖店,這個營業執照什麼的,李清已經都在辦了。”黃小川說這話,也不抬頭看人,只是把手裡的煙屁掐滅,又換上了一支菸。
“可是這麼一來,我們就不得不往正軌上走了,就是公司化管理你明白嗎?你有想法想多掙錢,從外邊進貨我能理解,但是如果想加入這個連鎖,那可就不行了。”說到這,黃小川眼睛盯著孫志強,就等他的反應。
孫志強腦子雖然好使,可是也沒跟上黃小川的節奏,什麼啊?街上擺攤擺的好好的,怎麼就要開店了?
“蹬個板車賣麻辣燙雖然成本低,但是受天氣影響太大。而且到底有點不太理直氣壯,工商、稅務、公安的,哪個看咱不順眼,稍微擺咱們一道、給添點麻煩,咱們就得乾瞪眼。而且進了店以後,就不是隻能賣夜市了,全天可以大大方方的做生意,收入肯定也比現在多。這個店根本不用大,有個幾平米的面積,開個視窗就能幹,費用也比現在多花不了多少錢。”黃小川耐心的解釋著。
“那要是不進店行不行?我們現在乾的挺好的,每天生意都不錯啊?”孫志強試探著問。
你精明可以,但是別總揣著明白裝糊塗,既然是合作伙伴,就別老是一腳一腳的往對方的底線上去踩。黃小川是什麼人啊?可能孫志強被眼前的那點小利益給迷住了眼,居然就忘了。
“不進就不進唄,你就接著幹你的。”黃小川無所謂,也失望了。這位孫志強是自己找來的十五個弟兄裡年紀最長的一位,按說他應該能理解自己的一片苦心吧,沒有這個麻辣燙的攤子,你孫志強每天跟兄弟們混在一起,還得四處蹭煙抽呢。眼下看來這位孫志強是已經掉在錢眼裡了,黃小川也就失去了他最後一點耐心。
“那還跟以前一樣?”孫志強預感到了,但覺得不死心、不相信,黃小川不可能對哥們不仗義。再說已經拿到的東西,就這麼從手邊丟掉?換誰也肯定不死心。
“有點不一樣,你不進店就不是【姚記麻辣燙】加盟店,所以這個串串還有那些個紅油、老湯包括調料可就不能給你再提供了,不過,你自己進貨成本能下來不少呢,估計也能不少掙。”黃小川把煙屁掐滅在菸灰缸裡。
孫志強站起來,有點慌:“不是,黃毛兒,你弄那麼麻煩幹嘛使啊?咱還按現在的做法不是挺好的嗎?”
“還按現在的做法?你好我可不好!”黃小川起身就往屋裡走去。
孫志強呆了一呆,什麼叫你好我不好啊?這是不想讓我幹了唄?又覺得不死心,直著嗓子衝著黃小川的背影:“別介啊?我也沒說不幹啊,等我回家跟媳婦商量一下行不行?”
黃小川沒理他,直接就進了屋,姚遠在一邊嘿嘿的樂:“知道為啥叫做【姚記麻辣燙】嗎?咱哥們姓姚,姚師傅是個廚子,你每天用的高湯、紅油那是都是我研製的,那是可都是心血,智慧財產權懂不懂?”
......
智慧財產權是啥我不懂,但是那個麻辣燙我必須還得接著賣!
孫志強走出小院,心中有點堵得慌,也感覺有點悲壯,死了張屠戶咱也不吃帶毛的豬!不就是個麻辣燙嗎?咱已經賣了將近一個多月了,每天就跟這個紅油、高湯打交道,這裡能有個啥,不跟你黃毛兒玩了,就不信自己就弄不出來一鍋像樣的麻辣燙!