第二十章 出師大捷(第2/2頁)

國人喜不喜歡腐國的炸魚、薯條，姚遠心裡沒底，但是皮埃爾的腐國同事吃到了，眼淚差點下來，來了平城這麼長時間，最最想念的就是從小吃到大的炸魚、薯條啊。可是這整個平城根本就找不到這一款，就連西餐、漢堡也很少能吃到。

人的味蕾也有慣性，從小吃到大的東西，那是刻在心裡的味道，哪怕是美食荒漠的腐國，那個乾巴巴、裹了麵糊糊隨便一炸的魚塊，居然是腐國人內心深處的美食記憶。姚遠在琢磨著，到時候餐廳開業了，這個炸魚是不是也用報紙包起來賣，會不會更加地道，但是報紙上的鉛字可是有毒啊。真想不通，那些個腐國人挺先進的，挺講衛生的，鉛字有毒這個常識，難道他們不知道？

西餐廳的選單已經漸漸有了眉目，除去那些個炸雞、炸魚、炸薯條之外，又加上了幾款披薩、意麵和沙拉，姚遠覺得已經夠豐盛了，剩下的可以用些簡單的小吃再湊湊數，至於什麼牛排之類的，算了吧，段時間內就連進貨都不知道去哪裡進，就不給自己添那些麻煩了，畢竟有了披薩和意麵，已經夠西餐了。

皮埃爾簡直就是個寶，他不止能當個幌子用，對於餐廳的出品還能提供幫助，就連進貨都能幫得上。

餐廳選單上食材原料並不複雜，基本上從市場上都能採購的到，肉販子趙寶剛拍著胸脯給聯絡進貨渠道，看起來他的志向還是挺遠大的，看準了食材供應商這條路，準備一門心思幹起來，大有甩開膀子大幹一場的樣子。

就是有些西餐的醬料不太好找，有皮埃爾在一下子就解決了大問題，咱直接從意國採購，第一批貨隨著皮埃爾的媳婦來平城探親，直接就能跟著航班託運過來。至於以後的進貨，有了這位意國人，透過郵寄就都能搞定了。

......

看上去一切都挺順利，就連食材原料的進貨都已經基本上搞定，但是姚遠知道，這還遠遠不夠，餐廳的最後裝修，必須得把風格給做出來，而這個裝修、裝飾就不是修繕隊的強項了，必須還得找外援。

再有就是裝置、傢俱、餐具的採購，就那個啃得雞別看就是個簡簡單單的快餐廳，那些個裝置都是統統進口，就連個托盤、杯子都是進口貨，更別說後廚的那些專業裝置，就一個簡單的炸家快餐店，聽說光是裝置投入就有五百多萬！

這個年月的五百多萬！一個毫不起眼的防滑托盤就要一百多塊人民的幣，就連玻璃杯子都是進口貨。咱也進口？咱這個小院西餐廳可是連想都不敢想。

這些都得采購，雖說用黃毛介紹的那家印刷廠食堂裡，淘汰下來的東西不老少，但光指著那些個破爛怕不行。

想解決以上的幾個問題，沒有真金白銀的投入，根本就不行。經過一通扇乎，以黃毛為首的駟人幫心氣都挺高，但是光有心氣還是遠遠不夠的啊，最終得看那撒出去的十五輛戰車，今天晚上的戰績了。

......

皮埃爾吃飽了，搖搖晃晃的往學校方向走去，姚遠扯著脖子喊小胖：“小胖兒、小胖兒幾點啦。”

“十點啦！”小胖回答的滿不耐煩，他那邊忙的不可開交，從出攤就一直被食客圍著。小水兒的麻辣燙攤子也是圍滿了人，而這個姚遠，居然當起了甩手掌櫃的，就在邊上不肯搭把手，幫幫忙。

“還早啊。”姚遠嘀咕著，但凡你心裡惦記點事，就會覺得時間過得特別慢。抬頭往街道遠處看了一眼，有幾個騎車人的身影，有點眼熟。

老么騎車騎得飛快，超過那三個人，直接衝向姚遠，離得非常近了，才手捏剎車，腳踏車後輪帥氣的一個側滑，停在姚遠面前：“姚師傅，咱弄少了，不夠賣的啊。”

最先賣空的是在華清大學門口的謝老轉兒，出攤兩個多小時，三千串麻辣燙就被哄搶一空。能稱得上是哄搶了，有從西南方來的學生，看見這個攤子，激動的就想哭，總算在這遙遠的平城能吃到家鄉那一口了，久違的麻辣味道啊。一口鍋裡散發出的味道，瀰漫了整個街道，刺激的路過的學生還有路人口水豐盈的，不馬上吃上個幾十串，簡直無法忍受！

得虧謝老轉兒動作麻利，第一次出攤也沒太慌亂，就是帶的串串不夠多，八點多鐘鍋裡就空了，看著眼巴巴還圍著板車的食客，謝老轉兒突然覺得有種對不起大家的感覺。

“明天還是這個時候，我還來，保證多帶點串串，讓大家都能吃到。”磕磕巴巴留下幾句話，謝老轉把裝著零錢的挎包往身前一挎，登上板車逃也似的跑了。

其他的十幾個攤子情況也都差不多，駟人幫騎車轉了一圈以後，心裡有了數，飛快的往回騎，給姚遠來報信，報喜信！咱們的麻辣燙算是火了！

姚遠聽到訊息，一顆心算是放在肚子裡，咱姚師傅出手，就沒有不行的！

轉身向著小胖兒喊道：“小胖砸，給哥幾個來四碗滷煮火燒！”

小胖兒有點氣瘋了的樣子，把刀往案板上一拍：“先給錢！”