第二百七十九章 巴蜀雙子城的區別(第1/2頁)

開火鍋店的門檻說高不高，說低也不低。

只要有一個好的湯底，炒好一鍋紅油底料，火鍋店就能開起來，還特別容易複製形成連鎖規模，迅速盈利。

山城的大街小巷火鍋店四處可見，具不完全統計，城區的火鍋店都超過了千家，這麼龐大的數量競爭的激烈肯定會超出想象，想活下去恐怕沒那麼容易。

仔細觀察下，只要是還在營業的每一家店，生意好像還都不錯，由此可見山城人對這種火鍋的熱愛。

由此也可見，在山城吃火鍋，大可不必太過挑選，隨便走進哪一家，質量應該都不錯！

但說真的，外來人剛一接觸紅油火鍋，可能會受不了，霸道的麻辣味道被裹在濃厚的牛油裡面，很多人吃完一頓，身體就會有反應，就會鬧肚子。

一車四個人無一例外，全部中招！

挑選了半天的火鍋店，找了一個自己覺得應該是最正宗的店家，結果就受不了正宗山城火鍋那麼濃厚的牛油，這個結果就沒預料到，這就是一方水土養一方人吧。

第二天，坐在酒店的餐廳裡，吹著空調、喝著茶、看著江景，四個人都懶得動換。

“我怎麼在蜀都吃火鍋就沒鬧肚子呢？都是辣火鍋，怎麼就吃了這個山城火鍋就那麼大的反應？”魯胖子昨晚吃的最多，反應也最大，如今胖臉都泛出煞白。

“東西不一樣，那邊的火鍋都是以清油為主，這邊用的都是牛油，咱們的胃呀，都適應不了。”姚遠解釋道。

顧冬雨像是突然想起什麼：“別看蜀都和山城距離這麼近，這兩個城市的味道好像完全不一樣呢。”

“不都是川菜嗎，能有什麼區別？”

“我說的不只是食物，是這兩個城市的風格，好像這裡山城更火熱奔放一些，少了一些蜀都的悠閒味道。”顧冬雨解釋道。

“何止不一樣，這兩個城市就是一對冤家，好像一直互相看不起，當初足球聯賽一趕上這兩個城市的隊伍碰到一起，都會撞出火花來，現場那可是火爆極了。”魯胖子一直看足球，就算是國足的成績那麼不如人意，這個胖子居然一直是不離不棄。

“可能跟這兩個城市的起源和發展過程有關係，山城這邊開埠時間不那麼長，是以碼頭立市，袍哥江湖文化氣息比較濃重吧。”顧冬雨分析。

趙傑是第一次來到山城，對顧冬雨的說法也表示贊同：“好像山城這裡的人嗓門也都比較大呢，說話語氣也比較衝，就像是吵架一樣，我去蜀都的時候感覺那邊的人說話都溫溫柔柔的。”

“沒錯！有個說法你們聽說過嗎？蜀地出相、巴州出將，老話一般說的不會錯，這一句話就能分清楚兩個城市人的特點，其實在菜品風格上，雖然都同屬於川菜一系，但山城的調味也是自成一派的，尤其是這裡的火鍋和江湖菜，火爆的很，真的就像本地人的性格一樣，仔細琢磨起來挺有意思的。”姚遠把話題又拽回到吃的上面。

幾個人在不鹹不淡的聊著，姚遠就突然覺得有點恍惚，眼前水杯裡的水也輕輕晃動了一下。

“怎麼了？該不是地震了吧？你們感覺到了嗎？”

“啥？地震？我咋沒感覺呢？”魯胖子莫名其妙，另外兩位女士也搖頭。

看看餐廳裡的其他客人，發現根本就沒啥異常。

好吧，剛剛可能是錯覺。

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可是幾分鐘以後，開啟手機，發現上面已經有新聞推送：“據國家地震臺網最新訊息，於標準時間十時十四分五十八秒，南雲省巴理縣西南三十五千米處發生里氏4.8級地震，震源深度十五千米，目前未接到有人員及財產損失報道。”

姚遠放下手機，就驚異，這裡距離巴理縣還有一千多公里，難道剛才自己感覺的地震是真的？

......

聽到目的地發生地震的訊息以後，幾個人沉默了一會兒，然後相互看了看：“要不咱們馬上出發吧？”

不想再在這裡修整了，沒啥修整的必要，這剛剛出來幾天，也沒啥體力勞動，每天都是好吃好喝的，再修整下去恐怕體重就都會不受控制了。

再說，大家已經商量好了，要陪著趙傑回家去看看，她家距離巴理縣也就兩百多公里的路程，與其在這山城火爐裡待著，還不如儘早趕到南雲縣在趙傑家裡的小縣城歇著，等著劉能興他們的隊伍到了以後再匯合，那應該更有意思，還保險不會耽誤事。

大城市雖然每個都有自己的特點，但是千變萬化也離不開那些個核心的東西，鋼筋水泥叢林裡，人擠人、人挨人的，再加上這酷熱的天氣，那就乾脆別在這種旅遊熱點城市待著受罪了。

這一路走過去到南雲趙傑的老家其實還有很多精彩的地方可以停留。

昌西邛海、瀘沽湖、一路上還有很多古城古鎮，但是聽到趙傑說兩天後老家一個村子裡為了慶祝老人高壽，準備擺長街宴流水席的時候，姚遠便特別霸道的做了決定，一路不停車，直奔趙傑老家殺過去！

趙傑的老家是位於南雲省的西南方向，一個叫做曲家營的地方，這個地方很小，不是大比例地圖，上邊根本不可能能找到這個地方。

倒是曲家營附近有一個著名的溫泉景區，一說起來那可是家喻戶曉。

有了這樣的旅遊目的地，沿途的那些個景觀就覺得不值一提了，也不值得再去停留，尤其是聽說昌西的邛海居然已經圍起來收門票了，沿途的古鎮村落也都開始收費，所以大家也都再也沒心思停留。

這不是摳門，可能就是個人習慣，姚遠和顧冬雨喜歡開車亂跑，但是最反感的就是買門票進景區。

如果是有著承載著厚重歷史文化符號的博物館之類的景點，花一點門票進去看看也算是物有所值，畢竟文物的發掘、整理和保護需要資金來源，但明明是公眾場所的一個古鎮、一處自然湖泊也要圍起來收門票就讓人感覺十分不舒服。