行政總廚?姚師傅?

怪事,怎麼這個紅旗村的怪事那麼多?

行政總廚陳石磊知道是幹什麼的,可以你一個村子還有個行政總廚?這個村裡的行政總廚是幹啥的?陳石磊就被弄懵了。

尤其是,我這裡給你帶來了個銷售渠道,您就算是個書記一把手,不願意跟我聊,是不是也找個靠譜點的人談這個事呢?您弄個廚子放在這,我們能聊出點啥?

姚遠看出他的疑惑,也不說破,就是淡淡的來了一句:“咱們這個紅旗村有點特別,是個美食村,所以我這個總廚呢,說話也能管點用。”

看著陳石磊沒太聽懂,就又加了一句:“按說應該是市場部負責人跟您聊這個事,可是我們市場部還沒成立,所以,我這個廚子先跟您談談,不反對吧。”

“啊?啊!好吧。”還能說點啥,人家村裡一把手,書記都說了,跟姚師傅談,那就談唄,但是陳石磊心裡可就涼了半截。

本來準備好的套路,是先把自己的實力擺出來,一個平福連鎖超市,這麼大的企業,擺在一個小山村面前,那就是一座真正的大山,山村就只有仰視的份。

都不用太吹牛,只要把大概預計的銷量擺出來,就不怕對方不心動,心動了就好辦,就能談出個理想的折扣價,然後這件事情就簡單了,兩邊一對接,自己居間就能踏踏實實的掙差價,不用投資、沒有費用,更不用掏什麼那個該死的租金。

所以,大街上的錢有的是,肯動腦子就不能餓著,自己以前那算是誤入歧途,喝了蜜了去辦什麼度假村,簡直是腦子裡有包。

但是跟個廚子怎麼聊這個事,就沒準備。

好吧,人家剛才問過了,賬期、進店費、還有扣點,看來這位對商業零售也還有點了解。

“姚師傅是吧,我今天來就是想了解一下咱們這邊的情況,看看有沒有想跟平福連鎖超市合作的意向,您說的進店費、賬期之類的其實都可以談,主要是看咱們的產品能給到什麼折扣。”

那位姚師傅沉吟著:“陳先生是吧,那行!我就先跟您介紹一下咱們的基本情況吧。”

陳石磊點點頭,好吧,你說說我聽聽。

“您關心的這個‘八大碗’是我們紅旗中心廚房的一項拳頭產品,目前銷路不錯,每個月都有一千多份的銷量,但是,目前我們每個月的產量也就是一千多份,不能再多了。”

啥?你說啥?陳石磊眨了眨眼睛,才聽懂了對方說的話,心裡就完全涼了。

我說呢,這麼好的產品怎麼會在市場上沒有見到,原來原因在這呢,一個村子的廚房,能有多大產量?這個“八大碗”不是不想進市場,而是根本不具備進市場的條件,就是一個村裡的作坊產品,根本談不上什麼產量,看來這個事上自己是一廂情願了。

姚師傅沒管對方的反應,接著就說道:“但是,預計三個月以後,也就是今年的四月份開始,我們的產量每個月最少會增加到五千份,同時推出類似的品種不少於八種。也

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就是每個月會有四萬份的預製菜品推向市場。”

陳石磊不知道該說啥,你這是廚房還是變戲法?三個月以後產量增加四十倍?哄鬼呢吧?

“到了那個時候,恐怕我們還真得仰仗您的銷售渠道呢。所以您今天來的正好,最然眼下咱們還不具備什麼合作的條件,三個月說長也不長,咱們可以提前把以後的合作模式聊一聊,對雙方都沒啥壞處是不是?”

“是、是。”陳石磊嘴裡答應著。

“可是,您能告訴我,為什麼三個月以後,你們就能達到那麼高的產量了嗎?”

“我們又新建了一個專業的中心廚房,專門用來生產‘八大碗’還有別的幾種預製菜品,預計三個月以後就能投產了,您說您是劉領導介紹過來的,這個情況他是都知道的。”

“是嗎,這個情況劉領導沒跟我提過,如果是這樣那就太好了,希望到時候我能有幸跟您的紅旗廚房合作一把!”陳石磊瞬間就想通了,對方產量大不怕,如果到時候的出品質量都能保持在現在的水準上面,那麼銷量肯定也是沒問題。

對方既然敢生產這麼大的產量,肯定也是對市場做過一定的調查,人家就不怕投資會打了水漂,自己如果能跟上這輛戰車,到時他的產量越大,銷量自然也就越打,自然盈利空間也就越大了。

對面的姚師傅:“希望如此吧,等我們的中心廚房一投產,肯定就得仰仗像您這樣的老商業,幫忙開啟市場呢。”

陳石磊突然想到一個問題:“您這個中心廚房也是建在這個村裡吧,到時候那麼大的產量,這個交通恐怕會是個問題呢。”

姚師傅擺擺手:“這個不用擔心,我們選了一個交通比這裡方便點的地方,緊靠著108國道,以前的雁來度假村,您聽說過嗎,現在人家不幹了,我們新的中心廚房就建在了那裡。”

啥?陳石磊當時就又懵了:“可是那裡不是改成養老院了嗎?”

姚師傅就樂:“喲,看來您知道這個地方,是改成養老院了,但是那裡地方夠大,不耽誤再做一箇中心廚房出來,到時候那沒準還會多出來一個幼兒園呢!”