馬車先來到淮軍軍人服務站,裝上大米、麵粉、食用油、肉類的大眾物品,趙世旺簽單畫完押,又到菜市場上補充了一些魚類。

最後來到定點買老酒的姚記紹興酒坊去買酒。

“趙師傅來了,需要幾壇酒?”掌櫃見老顧主上門,老遠就笑嘻嘻打上招呼。

“掌櫃的,這次要陳年花雕酒十斤裝的十壇。”

“好嘞,趙師傅和二位夥計進雅間喝茶歇息,我安排夥計去倉庫搬貨。”

“好…”

十幾分鍾,從後面倉庫拖出的十壇十斤裝的陳年花雕出來,並裝車完畢。

“我們走吧,今天廚房夠忙的。”趙世旺起身招呼兩個正在優閒喝茶的下人。

“好嘞,走吧…”

三人上車後馭車向李府宅院奔去,十幾分鍾就到達院內。

丁管家親自清點物品,“可以入庫啦!”

李府下人們七手八腳地將糧食、肉和酒等搬入廚房小倉庫裡。

趙世旺和另一個廚師開始等備食物,今天還專門請了一位杭州酒家的大廚,另時來掌勺。

趙世旺他們在今晚宴席上,只能是給大廚打下手,做些普通菜餚。

午餐,按丁管家吩咐,給所有來賓安排的,是肉包子和雞湯麵,這些都是趙世旺的傑作。

中午,尤其是春夏時節,許多人都有午休習慣。

“趙師傅,我先去寢房歇息會。”

廚房另一個師傅年齡稍大些,中午都得打個盹習慣,否則整個下午都沒精神。

“哦好你去吧。”趙世旺笑嘻嘻回覆道。

那年長廚師一走,廚房這邊除了請來的掌勺師傅,就他在負責一切排程。

小倉庫平時都鎖著門,鑰匙在負責倉庫保管的家丁那裡。

“我想到倉庫領些食品,為晚上提前做些準備”趙世旺笑眯眯地輕聲說道。

“沒問題,你請吧趙師傅。”保管家丁開啟門讓趙世旺自己進去。

趙世旺走進廚房邊上的小倉庫,拿上大藍子,先往藍子裡裝入疏菜什麼的,然後悄然來到剛入庫的十壇酒旁邊,找到壇邊上有紅點標記的那壇酒。

抬起厚重泥塑封蓋,在封蓋下面綁著用油布密封好的一把英式六發轉輪手槍。

他快速將手槍放入藍子底下,上面用疏菜掩嚴實,再小心蓋好酒罈,拖著大藍子走出倉庫。

保管家丁鎖上門轉身離開。

趙世旺瞅四周連人影也沒有,逐將油布拆開放入爐灶中燒燬,把祼槍放在壁櫃夾層中。

下午一點開始,年長廚師午睡回來,杭州酒家的掌勺大廚就開始囑咐分工,廚房三人就按事先開出的菜譜,分工操作起來。

接近下午五點鐘,一輛標有全聚德烤鴨韓記的馬車,徐徐到達李府宅院門口,充當車伕的黃泗清和烤鴨師傅到了。

趙世勳連忙出去迎接,因為這些都是他去尋的主。

在嚴格檢查之後,馬車上搬下來的半成品烤鴨,開始進入最後加工階段。

進入廚院裡,黃泗清朝趙世旺比劃著‘槍’的手勢,趙心領神會,朝壁櫃方向撅了下嘴。

黃泗清快步上前,從壁櫃夾層中取出手槍上膛後插入腰間,準備等會移交給烤鴨師傅。

這時,廚房中的冷盤、主菜都陸續在上桌,大廳裡已經開席了,廚房另一間製作室裡並無其它人,只有烤鴨師傅和黃泗清兩人。

黃泗清將手槍交給烤鴨師傅,然後將調理好的十隻鴨子,幫著放入專用的鐵絲網架裡。