第260章 在京城開店(第1/2頁)
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第二天一早,霍夫人就上門了。
她這次完全換了一副臉面,沒有再尖酸刻薄,而是看著李淑蘭問道:“霍衡在不在?”
“他這些日子要忙著科考,你一直來煩他,是想讓他考不上嗎?”李淑蘭真沒見過這樣的人。
霍夫人雖然嫌棄他們一家人,可看著他們一家人,還是為了霍衡好的,也沒有,都說只是開口:“我想要做些吃的,給他,你看行不行?到時候你就說是你們做的。”
李淑蘭看著說這話還高高在上的人,眼珠子一轉,當即點了頭:“進來吧。”
看她怎麼調教她!
進了廚房,李淑蘭抬了抬手:“我聽張夫人說你也看不上我女兒做的東西,這樣吧,你自己燒火,自己做。”
霍夫人愣了一下,她雖然是一個人,可是候府裡面還有很多的人伺候她,她哪裡會燒火?
“怎麼啦?你不會是連燒火這種簡單的事情都不會做吧?難道還想指望著我們,你不是看不起我們嗎?”李淑蘭說完之後,直接拉著顧眠就出來了。
顧青黛在一旁,剛要進去,也被李淑蘭拉了出來。
順便,把桌子上的吃的全部端走,端到外面去吃。
“今天咱們吃的什麼?”這樣入秋的天,顧青黛的胃口大的很,而且,經過這一段時間的折騰,也瘦了不少。
顧眠把盆裡面的白涼粉給倒出來,在用之前做好的刮粉用的東西,繞著圈,颳了一溜下來。
潔白,又有彈性,沒什麼其他的味道,但是看著就很有食慾。
顧青黛催促起來:“這是什麼?”
“刮刮粉,等會你就知道了。這是用綠豆磨成的澱粉做的,我昨天晚上回來就弄了,今天剛好涼透,可以吃。”
顧眠說完,就在每個碗裡颳了許多,一條一條的,大約有筷子那麼粗細,非常的有柔韌性,而且不會斷,兩頭又比較細,先淋上辣油,再澆上一層芝麻醬,放上一勺蒜泥,撒上碧綠的蔥花,再將冰鎮好的酸湯,澆在上面,撒一層粉紅色的酸蘿蔔丁,再鋪上一些花生碎,還有油炸好的豌豆,一碗可口的刮刮粉就做好了。
顧青黛眼睛都亮了,急忙端了一碗,轉頭朝著裡面的院子喊:“爹,霍衡,快來吃,我姐弄的刮刮粉!”
幾乎是同時,顧大川和霍衡就走了出來。
兩人根本就沒有看見在廚房裡面忙碌的霍夫人,倒是霍夫人,看見霍衡出來,有些期待地朝著他看了一眼,見他並沒有看向自己,而是端著那碗東西吃了起來,心中有些不忿:那東西有什麼好吃的?低三下四的人做的,吃了肯定對身體不好!
這樣想著,她看了看自己手中揉的那個麵糰,不是水加多了,就是面太少了,始終不成形,她也不知道怎樣做才是對的。
外面,霍衡吃了一口。
涼粉爽滑細膩,還有些彈性,一口吃下去,再喝一口酸湯,那酸辣的口感,配合上幾顆入口的酸蘿蔔丁,簡直開胃無比。
狠狠地扒拉兩口在嘴裡,那口感就變得豐富了起來,除了入口的酸湯,還有爽滑的粉,跟酸蘿蔔丁和油炸好的豌豆,以及花生配合在一起,花生和豌豆香脆可口,還冒著油光,在嘴裡十分的有嚼勁,咔咔作響。
只叫人越吃越想吃!