第161章 鮮活糖醋魚,沒事找事(第1/2頁)
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接二連三的菜被開啟,輪到了顧眠,開啟之際,讓所有人都變了臉。
“這是什麼菜,這條魚都是活的,你居然就端上來了?”蘇滿樓指著顧眠手裡的魚。
那條魚,還在盤子裡面張著嘴,睜著眼睛動來動去。
可身子,卻死板的依託在盤子裡。
顧眠面色淡淡的介紹:“這條魚已經死了,之所以還張著嘴睜著眼睛,是因為神經反應,也就是條件反射的意思。這就對應了的題目,奇。”
這話一出,方知青還有其它幾個品評的人,接連點頭。
而這時候,蘇滿樓卻皺緊了眉:“什麼神經反應條件反射,你在說些什麼,小小年紀滿嘴胡話。這條魚你殺就殺了,讓他半死不活的,居然還找出這麼一道藉口來,當真是為了贏不擇手段。你這樣做就不覺得殘忍嗎?”
顧眠詫異的看著蘇滿樓:“你殺魚的時候,你不覺得殘忍嗎?你要是這麼聖母的話,那就別吃葷菜。君子遠庖廚,你已經選擇了做廚子,手下多少動物的命運,你自己心裡也有數的,現在卻來說我殘忍?還有,對於你不懂的東西,應該保持一種敬畏,閉上嘴就行。而不是用你淺薄的思想來跟我爭辯,妄圖在這方面就把我給淘汰。”
蘇滿樓沒想過顧眠的嘴皮子這麼好使,這麼幾句話,頓時叫他下不來臺。
“你夠了,小小年紀居然如此狠心還要找這麼多借口!”蘇滿樓頓時有些惱羞成怒。
顧眠可不會慣著這種人,他在後廚吃的嘴巴冒油的時候,可沒想過什麼殘忍不殘忍的,狠心不狠心的,這會兒真會裝!
“好啦,不要再說了。這條魚當真死了嗎?”方知青制止了兩人,詢問顧眠。
顧眠將菜放在桌子上,親自開始演示:“大人,您請看,這裡面都已經熟了,只剩下一個頭沒有熟而已。其實做這道菜很簡單,只要夠快,那麼,魚在被做熟之後,它的嘴巴也依然會動。”
“平時我們把魚給殺掉,慢吞吞的其實是一種折磨。若是將其殺死之後,放在一旁,其實也還會蹦來跳去,慢慢的,魚的反應才會消失。”
蘇滿樓看著方知青連連點頭,心中頓覺不妙:“胡言亂語,你說這話有什麼根據?”
一旁的韓沐月也跟著說道:“若是能夠演示一番,證明了那才行,若是不然的話,這種菜端上桌,豈非殘忍?”
顧眠最煩的就是這種裝腔作勢的人了,平時那些山珍海味野生動物可沒少吃,現在為了爭個高低,開始裝大善人。
一個廚子裝什麼大善人?
讓人難以理解!
“我去給我姐弄條魚來!”顧青黛在遠處,喊了一聲,轉頭就跑去端盆。
一條活蹦亂跳的魚被顧眠按在了砧板上,在所有人的目光中,顧眠以最快的速度收拾乾淨了手裡的魚,快速的下油鍋。
拿出來之後,那魚還是張著嘴像是在呼吸一般。