吃過午飯,沈青青一刻都沒有耽擱,立刻開始動手做年夜飯,先前的家常菜不變,另外加了個豪華版鐵鍋燉。

花膠雞湯里加入梭子蟹肉蟹黃當做鍋底,湯色金黃似黃金,味道更是能鮮掉人眉毛,別說搭配純手打的魚丸、蝦滑,及新鮮牛羊肉吃了,就是燉塊石頭也能把人香到犯迷糊。

一條比胳膊還長的金槍魚愣是被她開發出好幾種吃法,香煎金槍魚配上秘製醬料,淋兩滴桂花釀,肉質鮮嫩美味還帶著隱隱花香;金槍魚豆腐餅,裡面加了豆粒、胡蘿蔔粒,顏色鮮豔口感鬆軟,孩子們搶著吃……

未用完的梭子蟹則被她做成了香辣蟹,梭子蟹一分為二裹上澱粉下油鍋炸得火紅,再加入火鍋底料爆炒,出鍋時撒上靈魂熟芝麻,味道香辣過癮。不說別人,反正沈青青能抱著它們啃一天。

海膽和鮑魚的數量都不多,前者被沈青青挖出來做了道海膽蒸蛋,後者和雞翅膀混在一起做了個鮑魚雞翅煲。

此外還有辣炒釘螺、蒜蓉貓眼螺……

一頓飯下來,沈青青感到身心俱疲,不過不是累的,是憋口水憋的。

好久沒有吃海鮮,突然要她製作這麼多道海鮮大餐,還不能偷吃,實在太考驗人的意志力了!

做飯的都饞成了這樣,其他人自然也沒好到哪裡去,廚房外來來往往總有人伸頭往裡看,孩子們連炮仗都不玩了,排成一排蹲在廚房外面咽口水。

千盼萬盼,終於等到了那句“開飯了”。

孟琦雨歡呼一聲,一馬當先衝進廚房找出了自己的小木碗,踮著腳往沈青青面前舉,激動得話都說不囫圇了,“孃親,吃大螃蟹,超超超大螃蟹!”

沈青青笑著揉他臉,“先別急,等娘把菜端上桌,大家都坐齊了再吃,到時候娘給你夾一大碗。”

“那好吧。”孟琦雨乖乖點頭,挪到一旁,看著自家爹孃一道道往外端菜,每端一道就掰著手指頭唸叨一句:“這個黃黃的,我要吃,吃兩大勺!”

“綠色菜葉,不好吃,留給妹妹吧。”

“咦,紅紅的,好好看,我要吃兩碗!”

“……”

在孟琦雨另類的報菜名聲中,所有菜品都上桌了,花花綠綠擺滿了兩大張桌子。

外面孟琦雲也早已準備就緒,點燃了紅彤彤的鞭炮。

“噼裡啪啦”的鞭炮聲中,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。

袁旭東得意地向自家老孃炫耀:“怎麼樣,我就說來這過年熱鬧,您還非不樂意。”

袁母笑著瞪他一眼,“你要能早點娶個媳婦回來,這個年更熱鬧。”

寧氏左手牽著丈夫,右手牽著女兒,笑容溫柔似水,“希望我們以後的日子都如這鞭炮聲一樣,紅紅火火、蒸蒸日上。”

齊星堂和孟琦雪同時點頭,“一定會的。”

張懸拉著巧姐兒的胳膊,耐心地教育她:“不能吃的東西一定不要吃,省得肚子痛,真想吃的話,等以後……”

“等以後身子養好了,師傅給你買。”巧姐兒捏著嗓子學他說話,學完小大人似的拍拍他的手背,“師傅,放心吧,我不吃。”

賀氏遙望遠方,喃喃低語:“振山吶,今天青青又做了可多好吃的,可惜你吃不到。”

“不過不要緊,你的那份我幫你吃了,一家人嘛,誰吃都一樣。”

孟淵挽住沈青青的胳膊,蜻蜓點水般在她額頭印下一個吻,“辛苦了,除夕快樂。”