說話之間,桌子上的飯菜全部都被他們一掃而光了。

飯後劉嫂子說留下來燒完,但是卻被女主給婉拒了,因為她覺得這件事情越快解決越好,所以就讓劉嫂子回家準備了。

劉嫂子聽了女主的話,回家拿上了銀兩就立馬往著酒樓跑去了。

一直到下午太陽快要落山的時候才傳回訊息,當女主看到劉嫂子的眉頭,不像先前那樣緊皺,心裡的一塊石頭也落下了地。

“小小,這件事情果然同你所說的一樣,好在託了你的福,這下子事情已經解決了。”

劉嫂子熱切的拉著女主的手,不停的說著感謝的話,惹得女主一陣臉紅。

原來是那酒樓裡的一個小管事,想借機撈底錢財,但是沒有想到劉嫂子會給他們來這麼一出,所以他反而是偷雞不成蝕把米!自己丟了酒樓的工作不說,而且那管事的也告誡其他酒樓不許錄用他了。

當他們把錢交給另一個和他玩的不大好的管事的時候,心裡還有些慌張,但是在聽到那人被逐出酒樓的時候,就知道這件事情已經成了。

當天晚上女主又把那劉嫂子一家人給留了下來,大吃了一頓就當是慶祝。

後來那劉嫂子晚上竟然又是送來了兩條魚,女主看著中午送來的兔子還在那裡活蹦亂跳的,有些哭笑不得。

於是乾脆就做了魚,那魚個頭挺大一條就足以他們兩家人吃的了。

先是讓江向生將那魚剖腹清洗乾淨,然後倒掛釀製。

前面的院子裡面陳茹雙栽了不少的小蔥,若是要吃蔥的話就從前面取一把就行了,既乾淨又新鮮。

姜蔥打個結和生薑一起放入油鍋,等炸出香味的時候再將魚放進去。

魚背上被女主斜著劃了幾道均勻的口子,這樣是為了讓魚肉更入味。

等魚的表面被那油煎的有些焦黃的時候,再放入醬料,順著那些刀口慢慢的倒進去。

小火慢燉的那小半鍋的醬料慢慢變少的時候就可以撒入芝麻和香菜了。

女主小心翼翼的將魚翻了個面,金黃的魚肉露出表皮,惹得人垂涎三尺。

原先那魚有一大股腥味,但是女主放了不少的料酒進去,將那腥味掩蓋住了,又是將這口味製成了麻辣的。

如今鍋裡的魚肉已經變得極其柔軟了,若是再煮上一會兒,稍稍碰觸一下,便會掉下一大塊魚肉來,那時候火候就太過了。

將魚肉裝上盤之後,女主又撒了一些前些日子做的香脆花生。

過年做的那些臘腸還沒有吃完,還剩下一小半掛在了屋簷前面,女主也都將他們取來切成片。

當初做這臘腸的時候,特地挑了三分的肥肉和七分的瘦肉,還將八角,桂皮桂葉之類的香料磨成了粉,撒到肉裡面,後來考慮到小孩子都喜歡吃著臘腸就做成了甜口的,辣椒少放了不少。

雖說這個年代沒有灌腸器,但是憑藉著人類的智慧,這點小事是難不倒女主的,她專門找來了有些硬度的油紙,才將那些肉慢慢的塞了進去。

“好了,開飯吧。”