第一百四十章 生意好轉(第1/2頁)

江向生沉吟了一會兒，說道：“這倒確實是個難題。”忽然他一拍腦袋說道，“有了。”

慕小小眼睛一亮，“你有什麼主意？”

江向生笑道，“其實啊，來咱們酒樓裡吃飯的那些客人，是家中有些家底的人，算是身份比較尊貴的。讓他們吃這些豬腸豬下水，恐怕是丟了他們的面子。我們可以將這些東西賣給普普通通的小老百姓。他們可沒有那麼多顧忌，什麼臉面不臉面的。好吃便多吃一點兒，不好吃便不吃。”

慕小小聽後也覺得有理。想了想到點頭道：“正是，明天我單獨開一個視窗。專門賣這些豬大腸和豬下水。價格便宜一些，就賣給那些普通的街坊鄰居們。要是他們吃的好了，這口碑傳出去，說不定生意也就好起來了。”

江向生滿臉驕傲道：“我的媳婦兒真聰明。”

慕小小不好意思地笑了，“這還不是你出的好主意嗎？”

說幹就幹，慕小小是個雷厲風行的人。

第二天一早，她便將那些豬大腸豬下水裝盤擺好，都整齊地碼放在一張大八仙桌上。

八仙桌緊靠著酒樓的窗戶，窗戶大開，專門有一個夥計，向著街上路過的人叫賣。

“好吃的滷煮，好吃的滷煮，大家走過路過，千萬不要錯過。”

伴隨著吆喝聲，這滷煮的香打聽問，這是什麼東西，怎麼這麼香？

夥計也不瞞著，直接說到，“這就是咱們老闆新創的菜，用豬大腸和豬下水做的滷煮，味道可好了，價格也合理，客人你要不要嘗一個？”

那路人聽見說是加豬大腸做的菜，板著臉，搖著頭，直接就走了。

不少人圍了過來看，但是聽到是豬大腸以後，都沉著臉離開了。但是也有那膽大的。雖說十個裡頭只有一個，但好歹有人願意嘗試了。

那膽大的客人吃過之後豎起大拇指誇讚道，“嗯，好吃，這味道真是絕了。”

這話一出，便有其他又好奇又饞嘴的人圍上來，問他，真好吃嗎？

男人點頭，“真的，我不騙你，我可不是托兒。”

於是都有不少人圍上來問，“小”夥計，你這個這個下水怎麼賣的？”

那夥計大聲吆喝起來，“便宜便宜。切上上半斤也就十文錢。”

“哇塞，半斤才十文錢。這不也就是一兩豬頭肉的價格嗎？”

許多人囊中羞澀，聽見有可以用這麼便宜的價格買到肉吃。便有不少人都嘗試著買了半斤來嚐嚐。

這一下不得了，沒有幾天。這九里香的滷煮豬大腸和滷煮豬下水就聲名遠播了，很快在京城裡頭傳開了。

到了第五天早上，那豬大腸和豬下水在視窗來販賣的時候，客人多的竟然排起了長隊。店夥計一個人還真忙不過來，慕小小也跟著一起來幫忙。

正在忙得不可開交的時候，慕小小看見人群裡擠了一個小小的身影，那身影看著還有些面熟。這不是那一天遇見的小乞丐嗎？他的小臉依舊是髒兮兮的，夾在人群中。用可憐巴巴的眼神望著那些滷煮。

慕小小覺得他怪可憐的，便伸手招呼他過來。