都是一些老主顧了,王叔也不會對著他們藏著掖著,自己聞著那香味,也是垂涎欲滴的,絲毫不懷疑慕小小的手藝。

他走進廚房一看,慕小小的肉已經烤好了,並且用著一把剪刀將那些肉全部切成了小塊。

表面泛著金黃的肉皮,渾身油脂都被烤出來的樣子,而一旁則是放著淡黃色的粉末。

“丫頭,你這個是什麼?”王叔指著那一碟子粉末問道。

這就是慕小小此次前來的目的,那粉末正是孜然粉。

是前些日子慕小小偶然在藥鋪尋到的,只是這古人都將它當做藥材來賣,而其價格些許昂貴,所以她才忍痛將這烤肉的做法告訴王叔的,若換是旁人,她才不願意告訴。

“王叔,你不如先嚐一嘗再說。”

慕小小捏著一小撮孜然粉撒在了烤肉的上面,又從調料瓶裡倒出一些辣椒粉。

王叔在慕小小面前也不客氣,畢竟都是自己人了。

兩個人窩在廚房裡面,一人一塊地嘗著,不時對著烤肉評點一番。

“這味道當真是不錯,外頭香脆裡頭軟糯,而且配上這香料吃起來更是回味無窮,丫頭這法子你想必琢磨了不少天吧。”

王叔嚥下嘴裡的那一塊肉,抹了抹嘴上的油,只由衷的讚歎說道。

慕小小剛想開口就聽到廚房的門被人砰的一下開啟了,來的人正是王師傅。

“你們在做什麼呢?怎麼這麼香!”

他帶著狐疑的目光望向桌子上的那一盤烤肉,毫無疑問,香味就是從那肉上傳來的,但是明明…

“你不如也來嘗一嘗吧。”王叔指了指自己旁邊的烤肉遞給王師傅一雙筷子。

慕小小在旁邊擦了擦手,有些期待著王師傅的評價。

在王叔的指導之下,他吃了一塊烤肉,面部的表情極其豐富,且不斷變化著。

“妙,當真是絕妙。”

那王師傅眼裡閃著金光,有些不可置信的看著自己面前的一盤烤肉又夾起了一個,但是手上的筷子卻被王叔一把打落了。

“就這幾塊別吃了,待會兒還要給那些老顧客上一點呢。”

王叔的表情有些惋惜,像是極其不願意割捨這些烤肉一樣。

“不知姑娘是如何做出此等美味的東西的。”

王師傅已經做了三十年的廚子了,但是從未見過如此的菜式,先前還看不起慕小小的他,一改往日的看法。

慕小小今日本就是來傳授經驗的,所以也不會將自己烤肉的這法子藏著掖著。

“其實這烤肉最大的奧妙就在於這個孜然粉。”她停頓了一下,將那罐子開啟給他們瞧了。