第二百零三章：是不是也該回府一起過新年(第1/2頁)

心中腹誹著，但高向菀臉上卻笑得乖巧：

“爺，菜這事兒啊，它不在於多，而是在於精。昨日那一桌子菜怎能比得上眼前我為您精心做的這幾道精品？”

“哦，是嗎？”弘曆眉眼帶了笑。

“爺您先嚐嘗，菜要趁熱吃，尤其是這個魚，冷了味道可就沒那麼鮮了。”高向菀催促他起筷。

在她這裡吃飯從來都沒有下人佈菜一說的，按照她的說法就是：飯桌上多餘的規矩只會影響享受菜餚的感覺。

弘曆看了一眼那條魚，雖然上面撒了薑絲蒜蓉增色，但魚的本身看起來卻有些寡淡。

然，他雖然對其不太看好卻還是聽從高向菀的話，最先夾了它。

“這桂魚是肉食性兇猛的魚類，肉質細嫩鮮美，刺少肉厚，而且營養價值也高。”高向菀笑盈盈地看著他，問道：“味道如何？”

“鮮美？”

聽她這麼一說，弘曆還真就覺得口裡的魚肉味道可以用“鮮美”這個詞來形容了。

他平日裡大多吃的都是滿洲菜式，做法較為粗獷簡單。

這樣做的魚倒是新鮮吃法，而且味道確實……鮮美。

“還有這個湯……你嚐嚐。”高向菀親自盛了一碗上湯遞給他。

“這個也算是湯？”弘曆疑惑地看著那道上湯娃娃菜。

“當然，這湯含鈣量還很高呢，就得要連湯連菜一起吃。”高向菀脫口而應。

“含什麼量？”

“哦……就是好喝的意思。”高向菀呵呵道。

弘曆嚐了一口，驚訝地發現這蔬菜做出來的湯竟然很香濃，一口暖暖的濃湯下肚子感覺整個食道都被開啟，食慾瞬間被喚醒了一樣。

於是弘曆也不用高向菀逐一介紹了，自己就吃了起來。

那碟炒蝦仁裡頭還有玉米粒，吃起來很是爽口，而那鍋紅燒肉帶了絲絲甜味，吃起來肥而不膩的。

不過這雞肉……

弘曆夾起一塊骨頭還帶著血紅色的雞肉僵了一下才看向高向菀。

“……這雞是還沒熟透吧。”她是做菜很趕時間嗎？

還是……這又是她故意做來捉弄自己的？

“白切雞就是這樣的，這叫骨生肉熟，就是要這樣剛剛熟的味道吃起來才皮脆肉嫩。”高向菀說著把中間她特調的蔥油醬料移到他面前。

“蘸著吃，簡直不要太美味了。”

弘曆將信將疑地按照她說的蘸了醬料，吃了一口，竟真如她所言的皮脆肉嫩。

“好吃嗎？”高向菀手撐著下巴，頗有成就感地看著吃得津津有味的弘曆。

“我有點好奇，你是怎麼能在高大人和高夫人的眼皮底下把廚藝學得這麼精的？”弘曆忽然笑看著她。

她的廚藝都能與御膳房的御廚相比了。呃，也不對，她做的菜跟御膳房做出來的風格很不一樣，其實也沒有可比性。

但無可否認，她做的菜真的很美味，每次都能帶給他不同的味覺享受。

因為他的這句話，高向菀的笑容頓了一下，但隨即便揚眉道：“那是因為我有這方面的天賦唄。”