第14章 冰糖葫蘆(第2/2頁)
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以往,他們只看到村裡只有里正家的兒子才有糖葫蘆吃,其他的人,都只能遠遠的看上一眼。
哪怕饞的口水直流,也不敢同家裡人說。
而今,苗青梔主動提及要給他們做冰糖葫蘆,心裡別提有多高興了。
“當然是真的,阿姐何時騙過你們。”
“我就知道,阿姐對我們最好了。”
“行了,我先去忙了。”隨著話音落下,苗青梔就徑直往門外走去。
程雁歸幫忙把東西搬進來之後,就一聲不響的離開了。
本來,苗青梔還打算留他吃頓晚飯,聊表謝意,沒想到,他不知何時就已經回去了。
加上此時天色已晚,苗青梔也就斷了去找他的念頭。
晚飯,苗青梔簡單煮了個骨頭湯,再炒上兩道小菜,和苗高陽、苗小妹一起,吃得一乾二淨。
吃飽喝足之後,苗青梔又將買回來的山楂拿了出來,放到水裡洗乾淨之後,再把裡面的果核一一除去。
做山楂還需要不少竹籤,苗青梔找來編籮筐用的竹子,劈砍成了大概三十厘米左右的竹籤。
冬日的寒風迎面而來,透著絲絲滲人的寒意。
削好竹籤之後,苗青梔又動作熟練的將去核的山楂穿到了竹籤裡,放到一旁的籃子裡裝好備用。
隨後,又將大鍋清洗乾淨,倒入買回來的冰糖,倒入清水,用中火慢慢攪拌熬製了起來。
糖漿漸漸發黃起沫兒時,苗青梔將火候變小取來穿好的山楂快速在鍋裡滾動一圈,放在提前準備好的涼板上等糖漿凝固。
只可惜,眼下並沒有現代那麼方便,沒有糯米紙,也沒有白芝麻,只能粗略的做成這個樣子了。
好在買的山楂每顆都酸甜飽滿,苗青梔將糖葫蘆拿給苗高陽和苗小妹時,兩個孩子都高興壞了。
苗高陽將糖葫蘆高高舉起,“阿姐,你也吃。”
苗青梔向來對甜食不太感興趣,笑道:“我吃過了,你吃吧!”
得到苗青梔的回應,苗高陽就拿起糖葫蘆放入口中咬了口,津津有味的吃了起來。
苗小妹見苗高陽吃得嘎嘣脆的,好吃極了,便也學著他的樣子,吃了起來。
很快,一串糖葫蘆就被吃完了。
苗青梔擔心他們一下子吃太多,會肚子不舒服,便道:“今日,你們吃得已經夠多了,剩下的,明日再吃。”
“是,阿姐。”
“好了,你們先回去歇著吧!”
苗高陽和苗小妹點了點頭,就轉身回屋裡休息去了。
若是能做些糖葫蘆拿到鎮上去賣,想必也是一筆可觀的收入。
畢竟山楂便宜,只需要三文錢就能買一斤,差不多有三四十個,而一串糖葫蘆能賣三文錢,一串只需要七個山楂,竹籤之類的根本就不需要花錢,加上冰糖的成本,一串淨賺的利潤大概就有量三文錢左右,動作麻利的話一天少說也能賣幾十串。
於她眼下的處境而言,單靠賣點糖葫蘆,是萬萬不夠的。
她需要在短時間內,賺更多的銀子,這樣,才能改善眼下的生活處境。