搶廚子嘍！

餘知藝分配完工作，就去處理一個更重要的事情，去清風樓搶廚子。估計張錦風要是一開始知道餘知藝這麼不客氣，也不會提出要幫她了，這可好了，啥也沒得到又是賠錢又是賠人。

餘知藝沒走兩步路就到了清風樓，掌櫃看見餘知藝來了，忙領著去了樓上那間廂房，這次餘知藝剛走進去，張錦風后腳就進來了。

“你又來幹什麼？”張錦風一臉警惕，看的餘知藝一陣發笑

“我這次來，是來跟你借人的。”

“哦？借誰？”張錦風有點摸不著頭腦，來借人？

“借你兩個廚子用用。”

“什麼？不行！你借走了我用什麼？想讓我這兒關門就直說。”張錦風更無語了，這小丫頭有沒有搞錯，來借廚子？自己這裡的廚子可是花大價錢挖來的，不行，肯定不行。挖走了自己就等著關門吧。

“那，你給我找兩個精通廚藝的來就行，我這個獨家秘方，有點廚藝就行。”餘知藝看著這麼“激動”的張錦風也覺得自己有點不地道。

“行，下午給你送過去，但不是我這兒的廚子昂！你別想打我廚子的注意！”

“行行行，謝謝你，不搶你的，看你這樣跟我搶你媳婦似的。”

“別，我謝謝你，你快去弄你那個店吧，對了，你想好叫什麼名了麼，我前幾天給你訂了個牌匾，你看看找誰給你寫個牌匾，寫完我找人給你掛上去。”

餘知藝一拍腦子，對啊，起個什麼名字呢……餘知藝想了一會兒，腦子裡出現了一個名字，對這張錦風說道：“牌匾在哪，拿進來，在幫我準備筆墨，我自己寫。”

張錦風點了點頭，讓外面的小廝把牌匾抬了進來，又拿了筆墨進來。餘知藝小手一揮，寫下了三個大字，靖雲樓。

餘知藝的字不比一般的閨閣小姐，靖雲樓三個字寫的大氣無比。

“好字！這樣，你也給我這清風樓寫一個就當謝禮了。”張錦風看著餘知藝的字眼睛一亮。

“好，改天你再弄塊牌匾來我給你寫。”餘知藝覺得這個謝禮對比於自己麻煩張錦風的事情，很划算。

“那你找了廚子讓他們午膳過後來靖雲樓找我。”

“好。”張錦風送別了餘知藝就轉頭去給她找廚子了，餘知藝則回了靖雲樓，自己想再去看看樓上雅間，有什麼需要改進的地方。

餘知藝走上了樓上的雅間，確實做的很不錯，一個桌子，周圍放鍋子的地方用鐵皮圍了起來，防止燒到木頭，有個小支架能把鍋夾起來，但是萬一吃著吃著火滅了怎麼辦，餘知藝也沒想出來什麼好辦法，只能麻煩一點，加木頭，樓上開著窗戶，應該可以用碳，勤加著點碳也就行了，樓下人那麼多就用木頭吧，穩妥一些。但應該會很熱，這個餘知藝也沒有什麼好辦法，畢竟這裡真的什麼都沒有，只能說只要口味好，新穎，就不會缺顧客，從古至今應該都是這樣。

餘知藝也想想做些手打果汁之類，但這些她得回去嘗試一下，畢竟自己前世也只是喝過用破壁機打果汁，也沒做過什麼別的花樣，至於現在，只能用手搗碎然後用紗布把果汁濾出來，弄點冰塊之類。又想起前世那個酒鬼朋友釀的梅子酒簡直絕了，自己聽他講過，但從來自己沒實驗過，回家也要試試。這裡人釀的酒肯定沒有他們在現代釀的酒口感好。

餘知藝正在樓上想著自己的賺錢大計，朱明秀推門進來告訴她廚子到了，餘知藝點點頭起身下樓，只見樓下那兩位男子，其中一個長得非常粗曠，另一個又長得很文弱，他倆人看起來都不像個廚子，一個像屠夫，一個像書生。

“小姐。”兩人看見餘知藝行了個禮說道

“你們二人，會做飯？”餘知藝看這二人實在不像個廚子

“會啊，我二人什麼都會做，小姐你別看我倆長的不像個廚子，但我倆父親，爺爺都是廚子。”那個文弱的男人說道。

“你們二人？是兄弟？？”餘知藝震驚了，這兩個人怎麼看都不像兄弟

“嘿嘿，對啊，我們倆是親兄弟，但是好多人說我倆不像親兄弟。”那個粗曠的男人猱了撓頭笑道。

“那你倆隨我來吧。”餘知藝帶著二人上了樓上雅間，告訴他們火鍋底料應該怎麼弄。

“你們二人，我不知道能不能信任你們，但我要告訴你們這個是我的獨家秘方，是萬不可洩露出去的，跟著我，我給你們開的月錢，肯定是整個夜瀾城最高的，而且還會再漲，前期你們二人每人每月十兩銀子，到後期我還是會給你們二人漲的，明白了？”餘知藝想應該沒人會跟錢過不去，自己只能用錢收買人心，雖然可恥，但有用，看他們二人開心的神情就知道了，畢竟確實沒有哪個廚子一個月會給開十兩銀子的，最多最多一兩銀子。十兩銀子啊，可供一個普通家庭生活半年了。

“是，我們記住了。”二人鄭重的說道

“嗯，下面我給你們說的就是怎麼製作燙鍋的鍋底。”

“燙鍋？是什麼東西？”二人有些疑惑，鑽研廚藝數十載，還沒聽說過這個食物。。

餘知藝拿出特製的鍋來給二人講解，二人聽的連連驚歎，原來還能這樣吃。