藥膳早在後漢書當中就有所提及,但真正成型,並且被單獨列為學科的卻是在《備急千金方要》當中。

沒錯,就是眼前的孫思邈所著的傳世名作《備急千金方要》。

當然,這時候的孫思邈還沒有寫這本書,這本醫學鉅著成書的時候已經是高宗時期的永徽三年了。

因此孫思邈問出來這個問題,仔細想想並沒有什麼不妥之處。

想到這裡,陳曉是臉上就浮現出來一抹輕笑,隨後開口道:“孫道長,此事說來話長,我等是不是先坐下再聊?”

聽到這話的孫思邈這才猛地回過神來,急忙拉著陳曉坐下,並且頗為貼心的給陳曉盛了一碗熱湯。

陳曉搖頭失笑一聲,急忙說道:“萬萬不可,道長將心中所惑說出來就是,在下一定知無不言。”

孫思邈心中一喜,但還有些猶豫。

“陳公子,貧道也算是遊歷了不少地方,但是從未見過這藥膳之說,便是放眼長安城都只有你這醉仙樓有藥膳之說,想必這是不傳之秘,公子當真願意告訴貧道?”

在孫思邈看來,這藥膳就是陳曉的不傳之秘,不會輕易告訴自己。

只是讓孫思邈萬萬沒有想到的是,陳曉居然輕笑一聲搖了搖頭。

“道長,如果是旁人我或許會猶豫一下,甚至於將詢問之人打出去,但是您我還是信得過的。”

孫思邈歷經四朝,多次被徵召入朝,但是全都沒有留任,不貪財不貪權,只是在追求醫術。

這是個純粹的人,只是一心拯救黎民百姓的存在。

即便是陳曉將其告知對方,孫思邈也不會憑藉這東西去賺錢。

而聽了陳曉這番話的孫思邈,這時候卻是心中感慨不已。

原本以為會碰壁一次,不成想眼前這位陳公子居然如此的看重自己。

只見那孫思邈再次站起身來,居然朝著陳曉躬身行了一禮。

陳曉急忙將其扶著坐下,隨後才給孫思邈解釋起來。

“算起來這藥膳也不過是在下尋找前人方劑自己琢磨出來的,即用藥材與食材相配而做成的美食。”

“將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。”

聽到陳曉的解釋之後,孫思邈眼神明亮無比,不時的點頭,好像開啟了一方新世界一樣。

“《周禮》之中便有‘食醫’之說,《後漢書》當中也有提及藥膳,類似於醫學典籍《黃帝內經》當中就有‘藥以祛之、食以隨之’,漢代名醫張仲景更是在自己的《金匱要略》當中白虎湯,十棗湯等藥食同源的方劑。”

此時的孫思邈看著侃侃而談的陳曉,心中已然是掀起了無數的驚濤駭浪。

眼前這位年輕人居然知道這麼多的典籍,尤其是《黃帝內經》還有那《金匱要略》當中的話更是信手拈來。

很難想象這麼一位年輕人,居然飽腹詩書。

果然能夠做出如此多藥膳的人,本就沒有那麼簡單。

陳曉這邊說的興起,孫思邈更是不知道從哪裡摸出來紙筆認認真真的將陳曉的話都記錄了下來。