第一百四十三章 運作(第2/2頁)

私廚火鍋和私廚燒烤到還好，畢竟對廚師的要求不算太高，一般的廚師經過簡單培訓就能用，但是私人廚房和私廚快餐就不行了，對廚師的手藝要求更高，特別是私廚快餐，從早餐、午餐、晚餐再到宵夜，一家店包括麵點師傅總共需要十幾個人正式廚師，擴張的速度又要快，廚藝又不能太差，所以，缺人的因素嚴重影響了擴張的速度。

俞婉茹針對這種狀況，面向全國進行招聘，但還是杯水車薪，因為手藝好的廚師，誰都要，所以俞婉茹就想了個辦法，那就是聯絡廚師培訓學校進行合作，搞速成班，進行定點專項培訓，每個廚師只培訓1個月，每名廚師只培訓3道菜，然後進行考核，考核透過的上崗，不透過的回爐繼續接受培訓。

但這，需要卓越拍板。

卓越對俞婉茹的想法很支援，說：“你這想法很有創意，可以立即實施，國內各大廚師培訓學校都可以聯絡，但要跟學校簽好合同，一是注意對我們培訓的菜譜保密，二是，我們招聘過來的廚師，必須簽訂3到5年的長約，另外，廚藝研究中心你也要持續關注，他們的研究出來的或者搜刮到的美食，一旦加入我們的私廚的菜譜，給予重獎。”

俞婉茹點頭答應，卓越起身剛要轉身走，又想起來宋佳和田菲菲要打工的事情，又對俞婉茹說：“過兩天我有兩個同學想來我這實習，我想給你這放一個，給你當一段時間的助理，跟著你學點東西，你看行不行？”

俞婉茹爽快地答應了下來。

卓越忙了一天，簡單地吃了的晚飯就回家休息了，晚上在家接到田菲菲的電話，說她和宋佳兩天以後過來，卓越得意地笑了。

第二天一早，蘇瑤就給卓越回了電話，說：“今天有空麼，跟我去一趟鵬城，我帶你見一個人，招商銀行的一個高層。”

卓越大喜，連忙說道：“有空，蘇瑤，謝謝你。”

蘇瑤回道：“那你來接我吧，我住希爾頓酒店。1102房間。”

卓越興奮的掛了電話，蘇瑤果然沒讓他失望，卓越快速的洗漱完畢，換上一身正式一點的衣服，拿上錢夾和鑰匙就出了門。

卓越到的時候，蘇瑤正在房間吃早餐，卓越看到有兩副餐具，毫不客氣地拿起筷子就開始吃，並對蘇瑤問道：“你放假了也不回首都麼？”

蘇瑤說：“回了幾天，又回來了，這邊事很多。”

卓越點點頭，也沒繼續說話，埋頭專心吃東西，蘇瑤也不理卓越，斯文的吃著自己的早餐，等蘇瑤徹底吃完了，才對卓越說道：“我今天帶你見的人，是招商銀行的一位副總，也是我爸的一個朋友，至於成功與否，全靠你自己。”

卓越感謝道：“謝謝蘇瑤，你能幫忙牽線，已經是幫了我很大的忙了，這樣吧，我給李東大哥電話，讓他帶著資料陪我們一起去。”

蘇瑤說：“怎麼說我也是‘飯桶支付’的股東，為集體出一份力也是理所應當的，你抓緊點時間，我跟人家約的是上午11點。”

卓越說：“來得及，李東已經在公司準備資料了，我們去公司接他，然後直接開車去，一個多小時就到了。”

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