第一百零一章 果醬(第1/2頁)

說著就掏出來一兩銀子，“大勇叔，還有這把椅子的材料和工錢我一起給你。”

“嘿，你這丫頭幹什麼，你寒磣我呢不是，咱們誰跟誰，你找叔幫你做點東西，叔還問你要錢，這要是讓你堂爺爺知道了還不凶死我？你可別害我。”說著話風大勇還連連的擺手。

“大勇叔，這錢您可要收著，以後我可能還要找您做的更多，難不成您都不收銀子麼？這每次做東西都需要很多木料，還花費您那麼多時間，您有這個時間都能自己做多少活了。這銀子您一定要拿著!”

孟子安在一旁也說道，“是啊大勇叔，您不拿的話，以後靈靈都不好來找您做東西了。”

風大勇見兩個人一起勸他就有些為難，思索再三才道，“那好吧，這銀子我拿著了，不過也要不了這麼多啊。”

風靈搖搖頭，“大勇叔這銀子您都拿著，您的手藝絕對值這個價錢。我還嫌給您少了呢，等過些日子我找到了買家，我再給您多加錢。”

風大勇一聽還要加錢，頓時擺手，“你可別了，就這些回頭你堂爺爺都要逮著我一頓說了。”

此時風靈也沒和風大勇爭辯這些，反正等事情落定了再說也不遲。這幾天她還沒空去想輪椅銷路的事情，前幾日李掌櫃送了山楂來，她兩日前才把山楂醬的法子想出來，要做出些成品來，才空去弄這個。

風靈回到了家裡，開始和孟子安一起清洗山楂，去蒂去把，攔腰切一圈，然後再扭一下，果核很輕鬆的就掉了下來，而且還不帶果肉。

因為是第一次做，風靈也沒弄太多，估摸著盆裡的山楂約有一斤多左右就收了手。

接下來把處理好的山楂倒進鍋裡倒水沒過山楂表面後再倒兩條水，大火煮就可以了。

當初造房子的時候，應風靈的強烈要求，家裡安了整整四個灶臺，每兩個灶坑之間就有一個菜板，洗菜在院子裡，有井。

柳氏正好在做菜，幫著風鈴看火，風靈則是去把冰糖熬成糖漿，小火慢慢的熬，熬到可以拉絲就行了。

冰糖熬完的同時山楂也煮好了，黏糊糊的，幾乎沒有了湯汁。

把山楂倒進大盆裡，用擀麵杖搗爛成泥，再用紗布過濾，風靈忘記買紗布了，只好用蒸饅頭的屜布代替，濾出來的山楂糊沒那麼細膩，但也不算粗糙。

把過濾好的山楂糊再倒回鍋中，慢慢的往裡面倒入糖漿，一邊倒一邊攪，全倒完之後再充分攪拌，就大功告成了。

風靈盛出了一小勺到碗裡，放到一邊去冷卻，然後跑到地窖裡取了幾塊冰回來，倒成小冰塊放進竹筒裡，再把冷卻好的山楂醬倒進去，加點水，蓋上蓋，再晃一晃。

鐺鐺鐺鐺！一杯古代版的森林莓果就做好了，只可惜沒有椰果，不過也不礙事。

風靈把還在燒火的孟子安招呼過來，把竹筒遞給他，示意他嘗一嘗。

孟子接過竹筒把蓋子開啟，看著裡面紅彤彤的東西，沒半分猶豫的喝了一口，眨眨眼，舔了舔嘴唇，又喝了一口，接著彷彿不過癮一樣將整筒都喝光，然後對著風靈豎了個大拇指。

無需再說話，已然表明了態度。

Bi

！山楂果醬，製作成功。