第四十二章 賣鮑魚(第2/2頁)

掌櫃的還不知道不知不覺中他就已經變成了偶像，還為自己培養出了一個優秀的繼承人。

很快，孟子安就跟著那個小二出來了，過來的時候他已經聽小二把前因後果說了一遍，現在一出門看見罐子裡的鮑魚，就知道掌櫃的沒有給錯價，當即就對風靈點了點頭。

風靈一看就明白是自己唐突了，也不矯情，衝著掌櫃的就是一個九十度的鞠躬。

“抱歉了掌櫃的，誤會您了，我給你道個歉。”

瘦弱的小女孩幾乎將身體對摺起來，把掌櫃的嚇得可不輕，連忙伸手去扶。

“沒事兒沒事兒，謹慎點是好，你快起來。”

接下來的交易十分順利，一手交錢一手交貨，風靈還將自己的涼粉拿出來給掌櫃的品嚐。

涼粉的味道她很有自信，光看掌櫃的眼神她就知道。

“掌櫃的，我這裡還有幾碗，等會兒吃晌午飯的客人就該來了，你可以免費的給你的客人加上一碗，先試試情況如何。”

掌櫃的一聽立馬喜笑顏開，這樣他就一點風險都沒有了。

“如此可就要謝謝你了，對了，還未請教您的名字。”

“風靈。”

“風姑娘，外面太陽大，咱們先進去歇一會，等候情況。”

“那就謝謝了。”

掌櫃的把風靈帶進自己專門的房間，吩咐小二給她弄些茶點，自己則是帶著那幾碗涼粉下樓去了，孟子安因為要上工，所以沒有待在這裡。

樓下已經陸續來了幾桌客人了，掌櫃的把涼粉拿到後廚，讓廚子調一調拌一拌，晶瑩的涼粉放在水晶器皿中，用風靈自帶的醬汁和香油調味，擺成精緻的花樣送到掌櫃的面前，酸酸甜甜的味道撲面而來，讓人一看就胃口大開。

掌櫃的立刻吩咐小夥計們給桌子上加菜，一碗涼粉剛發完就有人開始問掌櫃的這涼粉還有沒有了。

接著有一個問就有第二個問，一時間亂嚷嚷的都開始問起螃蟹來了。那掌櫃的連忙樂的屁顛屁顛的上了二樓。

“如何？掌櫃的，我在這二樓都聽見下面的人問你要涼粉了。”

掌櫃的摸了把頭上的汗，就笑道，“風姑娘給我酒樓裡出了一道好菜啊，王某是個爽快人，風姑娘你這涼粉呢，味道自然是不錯的，其他配料成本也有限，但貴在那個粉是個新鮮東西，你看這樣，這一碗涼粉我給你十二文錢如何？”掌櫃的都算過了，風靈帶來的那碗涼粉能弄六小碗涼粉，醬汁什麼的，只要配方到手了，他可以自己做，到時一盤子賣個五文是沒問題的，這麼一來他就出個醬汁錢，就能淨賺十八文。反正來這裡吃飯的都是鎮上的富戶，也不會在乎那三五文的。

十二文，可以呀，風靈今天帶的只是昨天熬製的三分之一量，總共也就是兩桶雞腳菜，那就是三十六文，醬料什麼的往多了算也才七八文錢，人工費不算，那她兩桶就能掙三十文錢，到時候教會了柳氏做法，一家人一起來弄，一天就有一百多文的進賬，蓋個新房子指日可待呀。

這麼想著，她立刻揚起了大大的笑容，“沒問題，不過以後我只供涼粉兒，我可以把醬汁告訴你們，你們自己來做醬料。”

做酒樓的自家都有調料坊，醬油什麼的簡直就是免費，她沒必要自己再去多花錢給自己增添成本。

王掌櫃點了點頭，“可以。”頓一頓又說道，“不過我也有個條件，就是希望風姑娘的涼粉只供我們一家。”

“這當然沒問題，我可以和掌櫃的籤契約。”

“那自然最好了。”隨後王掌櫃就下去拿了筆墨紙硯上來，身後還跟了一個小夥計。

那小夥計是個識字的，照兩人的意見寫了兩份契約，王掌櫃和風靈各自一份。

這時代的字就和古代的繁體字幾乎一樣，風靈大致都能看得懂，不過為了做做樣子，還是去請了孟子安過來過了過目才簽約。