第九百章找資訊

想著這個法子，譚明陽就過來找姜海商量商量，看他這邊有什麼頭緒沒，要是有什麼門路走就好了，也不會像現在一樣毫無頭緒的像蒼蠅一樣亂找路子。

“姜大哥，你知道我們當初去南方，那個時候入住的冬春酒店裡面的餐飲廚師是誰呀？是哪個派系的？你還有沒有認識這樣的人啊？”

之前姜海就去過南方，那邊也住過冬春酒店了，說不定憑藉他的那個嘴皮子，還真能夠知道一些什麼內幕訊息呢。

“冬春酒店裡面的廚師，這個我不太清楚，不過聽別人說，好像是他們酒店從哪裡挖來的，原本那個廚師是在一家小餐館裡做事，一直不被重用，偶然間被那個冬春酒店裡面的管理員發現了，就高價給他聘請到冬春酒店做事了。”

其實這一些也是姜海道聽途說的，好像是冬春酒店一直有意的隱瞞了他們酒店裡面的廚師資訊，也是地方，有些人想耍心機翹牆角。

“那除了這些資訊之外，還有什麼訊息呀？”

譚明陽追問道。

“外婆，對呀，你怎麼突然對冬春酒店的廚師這麼感興趣了？你這麼感興趣，為什麼當初在我們入住冬春酒店的時候，不像人家打聽，現在回到這邊了，又來跟我打聽他們廚師的事情。”

今天拿出一隻來，向他打聽冬春酒店那邊廚師的事情讓姜海很疑惑，怎麼去南方住了一次他們的酒店，就對他們家的廚師感其興趣來了，確實餐飲做的挺好的，但是他們在這邊也吃不到像那邊的美味呀。

“這不是動了一點心思嗎？所以就來提前向你打聽打聽這方面的訊息，之前我也派人解調查了這方面的資訊，但都是沒有什麼收穫嘛，這不想起你來了，我就過來找你問問看你知不知道點什麼內幕訊息。”

動了怎麼樣的心思要來向他打聽冬春酒店那邊廚師的事情，姜海走南闖北這麼多年，也不是個傻子，從譚明陽的話裡可以聽出，他估計也想創辦一個像冬春酒店的樣子酒店。

“你這是想學人家呀，但是譚老弟，我真心想勸你一句，人家能夠把自己的腳墊半臉那麼好，不僅僅是因為廚師的一方面，固然而然，他們的餐飲會給他們吸引了很多顧客，但是要是想把他們那種模式搬到我們這邊估計是不可能的。”

聽道姜海這番話，譚明陽很詫異，姜海僅憑自己這幾句問話，就能感受到自己想在這邊建立一個向冬春酒店那樣的酒店，並且還能向他發表一些自己的經歷，告訴自己這是不可能的事情。

這可就有點超出譚明陽對姜海的認知了，譚明陽以前覺得姜海可能只是一個去過很多地方，有很多歷練的人，但是沒想到看問題也這麼精闢，看來這個人隱藏的很深啊。

“你為什麼會這麼說？我確實想把冬春酒店那一套搬到這邊來，你和我當初都在冬春酒店住過，也知道他們那裡的客流量究竟有多大，如果我們能夠像他們那樣建立起來的話，說不定生意比他們還好呢。”

姜海聽了這番話，搖了搖頭，笑著說道，“你還是太小看冬春酒店那邊的運營了，你知道這個冬春酒店花了多少時間才建設成現在這個樣子嗎？”

“我年輕的時候遇到冬春酒店的時候，他還不是現在這副樣子，但是就算我年輕時去過的冬春酒店並沒有現在這麼富麗堂皇，裡面的客人卻並沒有比現在少。”

“這不僅僅是因為他們酒店裡面的餐飲吸引人的問題，更多的是他們總體各個方面的條件，如果只是一味照搬照抄的話，這個酒店根本就不會成功的！”

其實星海說的這些問題，譚明陽都一一仔細思考過了，正如姜海所說的，冬春酒店的成功，並不僅僅是因為他們酒店餐飲做的吸引人。

更多方面是他們整體酒店條件，設施，基礎都讓人很滿意，他自己在住的那段時間，就已經全方位的體驗了他們酒店裡的服務設施。

這裡面讓人更加印象深刻的還是他們裡面的服務工作人員，那是現在社會水平還未達到的層面，但是冬春酒店能提供這樣的服務水平，就證明了他們得不一般。

就算拿現在譚明陽商場裡面的服務工作人員的水平來相比較，都要遠遠不及冬春酒店裡面的服務工作人員水平。

這一方面，不是時間問題來決定的，這裡面消耗的大量精力以及成本是遠遠不可估計的，所以姜海才會這麼對譚明陽說。

“我知道冬春酒店不是因為他們那個餐飲方面才出名的，也不是因為他們那邊的餐飲而成功的，我在他們酒店住了這麼些時間，我也仔細觀察了他們酒店。”

“確實與我們這邊相比，光是他們的服務工作人員水平就是我們遠不可及的，如果想要達到他們那樣的工作人員服務水平的話，會消耗大量的資金與成本，但別說他們那邊的建築，以及基本設施之類的了。”

“既然你都知道了，幹嘛還動這樣的心思呢？還費盡心思的打聽冬春酒店那邊的廚師是誰，你這不是想照搬照抄還是什麼？”

姜海想不明白，既然譚明陽都有已經知道冬春酒店的成功，並不僅僅是因為他們那邊出名的餐飲口碑，還要想辦法去打聽他們餐飲廚師是誰。

這不就是白費力氣嗎？就算知道他們那邊廚師是誰，也總不可能把人家挖過來，到這邊來做吧，除非那個廚師是傻子，不然怎麼可能會答應。

“我也沒說過要照搬照抄他們酒店的模式，我在冬春酒店那邊也吸取了他們的經驗，我會根據我們這邊的實際情況來進行改變的，選取有利的條件對我們酒店進行建設，去其一些沒必要的設施減少資金。”

“除此之外，我們也能新增一些自已這邊的特色，建造一個我們這邊獨有的“冬春酒店”。”