第29章 情分和本分(第2/2頁)
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而且這玩意兒說是豆皮兒,其實可以完全不使豆皮,可以看做是一種長的有點像煎豆腐塊的類似於油煎包子的小吃。
說ode詳細點,這玩意兒就是一種以肥瘦肉末、筍丁、香菇丁、豆乾丁、胡蘿蔔、蝦仁丁煸炒過後的混合物做餡兒,以糯米粉煎的餅子做皮兒包起來後再用雞蛋封口的一種食物,大致原理跟煎餅果子也差不多。
當然,這些食材是可以調整的,北方沒竹筍可以用冬瓜、茭瓜之類的食材代替,香菇、都敢、胡蘿蔔、蝦仁什麼的也能自行調整,只要味道可口就可以,甚至還可以根據個人或者地方需求新增其他調味品。
外面的皮兒也是如此。
有的地方是用糯米做皮,但也有的地方用大米粉和綠豆粉做皮。
但不管是用什麼食材,反正外邊最後都是要裹一層雞蛋液的,煎出來的成品非常好看,色澤金黃金黃,特養眼,口感也很獨特,層次感比較豐富,香味兒也比較濃郁,尤其是趁熱吃的時候,非常可口。
徐楊重生前也只是吃過幾次,知道這玩意兒的做法,實際上並沒有真的動手製作過。
好在經過幾次簡單的實踐,就找到了感覺,甚至親自調配了一套成本不高的食材配方,連工藝都是簡化過的,使得這玩意兒更適合地攤上製作,餡料、麵皮兒都提前製作,出攤之後只要把麵皮鋪在鍋裡新增餡料再裹上雞蛋就行,程式比做煎餅果子更快。
4月26號,星期五。
學校再一次放假。
下午六點多鐘,徐楊、李玲玲和趙新豔以及李晶琳四個人齊聚一堂輕點這一個星期的收穫。
李玲玲搶了數錢的美差,李晶琳負責對賬本,徐楊和趙新豔打下手。
因為零錢太多,而且時不時的還會有一兩張假錢以及破損比較嚴重的鈔票,所以清點起來很費時。
所以李玲玲輕點過數量之後,徐楊和趙新豔還要幫著整理、清潔以及分揀不同面額的鈔票。
四個人忙到晚上六點多才把這兩週的流水和利潤清點清楚。
光看這個耗時,就知道這兩週的利潤相當可觀。
“嘿嘿,大胖,你猜猜有多少,”李玲玲得意的問。
李晶琳則對著賬本上密密麻麻的數字發呆,從一開始就驚訝到長得老大的小嘴就沒合攏過,“這,這也太誇張了,我,我是不是佔了大便宜了?”
徐楊施施然的喝了一口大葉茶:“還是那句話,這才哪兒到哪兒,賺大錢的時候還在後邊呢,不出意外的話,總流水有三萬塊吧?”
“三萬兩千二百四,大胖,咱們真的發財了!”李玲玲抓著一大把零錢激動的捧著胸口使勁兒原地蹦躂,沙雕兮兮的完全不像個重生者,哪個重生這會因為賺了區區萬把塊錢就激動的連蹦帶跳?
何況上個禮拜賺的也不少。
所以徐楊是真不知道自家這沙雕媳婦兒哪兒來的開心勁兒。
不過連李晶琳都這麼驚訝,說明他的事業還是有那麼幾分含金量的,畢竟是人家是眼光很高的公二代。
為了慶祝,徐楊再次親自下廚,在他和李玲玲的小窩裡做了一桌好吃的,請趙新豔和李晶琳美美的吃了一頓。
除了一隻鹽焗雞外,剩下的都是家常菜,但趙新豔和李晶琳卻吃的相當過癮,尤其是個頭小小的李晶琳,吃到想要舔盤子,吃完之後伸出粉紅的舌尖在小嘴上旋了一圈,一臉滿足的讚道:“真香,老徐啊,真看不出來,你這傢伙不光會賺錢,還有這麼一手好廚藝,聽說,你畫也畫的很好,啥時候讓我見識見識?”
一旁的玲玲插嘴:“今晚上就讓你見識見識,放心,我家老徐啊,會的東西多著呢,保準讓你見識個夠。”
趙新豔咳嗽一聲:“玲玲,女孩子家的怎麼說話呢。”
“嘻嘻,小姨,我開玩笑呢,我跟琳琳已經是好閨蜜了呢,是吧,琳琳。”
李晶琳點頭,“是的呢小姨。”
一旁的徐楊看著這一對“閨蜜”的你儂我儂,都不敢抬頭說話。
這陣仗,太嚇人了。
一個不小心就是萬箭穿心的局面。
還是保持安靜的好。
閨蜜?
這倆姓李的連塑膠閨蜜都算不上,應該是紙糊的閨蜜。
但讓他想不明白的是,吃飽喝足之後李玲玲竟然邀請李晶琳這個閨蜜在這兒住下。
這沙雕女人到底在想些什麼?