第462章 蠔油(第2/2頁)

相比直接出兵攻打，這才是上上策。

當然，眼下並不是討論這些的時候，當務之急，是把耗油先熬出來。

做法其實很簡單。

生蠔取肉，清洗，直接下鍋加水煮，差不多半個小時，蠔肉撈出。

這個時候鍋裡的湯汁呈藍黑色，接下來降低火力，熬啊熬，熬成褐色，熬成咖啡色。

需要的時間很長，足足四五個小時，連太陽都硬生生從頭頂熬到了西邊。

煮出來的生蠔肉也被蘸著小料吃掉不少，剩下的都晾曬著，準備做成蠔幹。

而到這一步，接下來就快了，進一步降低火力，鹽，糖，少許正宗老抽上色，再來點澱粉勾芡，邊攪拌邊收汁，到濃稠度適宜，自制耗油便算大功告成。

永嘉嚐了嚐，鹹。

長樂嚐了嚐，鹹。

李二長孫皇后嚐了嚐，還是覺得鹹。

陳遠其實也覺得鹹，不過話又說回來，不加防腐劑的情況下，鹹點是對的。

這樣才不容易變質，不容易壞。

用來炒菜效果也不錯，炒青菜出鍋前來點，做鮑魚的時候加點，是心理作用也好，是的確更鮮美也罷，反正感覺就不一樣。

當晚也沒回，就在海邊搭了帳篷，燃了篝火，露營。

轉天上午回瓊州，第一時間參觀鹽場。

這也是李二頭一次看到這樣的場面，那一大片梯田狀的鹽田，那一車車雪白的鹽，當場便心氣上湧，連叫三聲好。

隨後便跟長孫皇后一道要了靴子，戴上斗笠，親自體驗。

見狀陳遠也只好跟著下，永嘉長樂幫忙打下手。

期間跟周圍的鹽工也有不少的交流，這時李二才知道短短數月之內，瓊州到底發生了多大的變化，對於現在的生活，大家又多麼的滿意。

而歸根結底，老百姓要的其實不多，穩定有飯吃，穩定有衣穿，僅此而已。

等體驗結束，李二又要求他跟長孫皇后收上來的鹽要單獨處理，因為到時候他要帶回長安送人。

這事也簡單，陳遠直接說給幼娘，讓幼娘去安排，接著便下鄉參觀起了甘蔗田，村學，以及村落建設情況。

結果無不令人滿意。

李二也發現這地方是不一樣，明明孤懸海外，明明也沒什麼，可精神面貌上，儼然比長安不差。

隨後便是橡膠園了。

這地方看是沒什麼好看的，但意義非同小可，大唐要想真正步入工業文明，這絕對是不可或缺的重要一環。

也因此，雖然沒什麼好看，但不可避免還是多聊了一些，有一些出海獲取相關資源的構想。

因為橡膠園長起來需要的時間還是太長了，這橡膠園的規模，說實話也不是特別的大。

接著便回到州府所在的縣。

縣名豐登，質樸而美好，所以陳遠並沒有改動的意思。

這地方就別說長安了，便是跟本地的崖州振州等地也沒法比。

卻依託著鹽場的運營，造船廠碼頭的建設，已經初步呈現出繁榮的趨勢。

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