第182章 泡椒熊掌(第2/2頁)
章節報錯
見狀,長樂便道:“陳大哥,你這養蜂之法,方便傳授麼?”
其實早就有想法了。
上次來,自打聽姑姑永嘉說起,一箱數萬蜂,可以帶著蜂箱去追逐花期,她便有擴大養殖,做成一個小產業的念頭。
陳遠也懶得問,笑道:“方便啊,不過我也傳授不了什麼,你只能搬兩箱蜂回去自己研究,因為我壓根兒就不會。”
說著,來到無人問津的黑熊身邊,端詳了一會,道:“有會殺熊的嗎?”
“我。”
“我也行。”
“侯爺,讓我來,絕對把熊皮剝得完完整整。”
“……”
頓時場面越發熱鬧起來。
而後,一幫喬裝的侍衛,客串起了屠夫,開始對黑熊進行肢解,剝皮。
最終得到的東西,熊皮,熊膽,熊掌,熊肉,熊板油……
似乎跟豬也沒多大區別。
當然,這是在永嘉等人眼裡,作為一個現代人,陳遠還是很稀罕的。
正好這會時間也差不多了,便命人架鍋,造飯。
很簡單,就是大鍋的熊肉加骨頭燉煮,烙上餅,願意烤的,也可以烤,反正肉那麼多,貌似,還不算個啥,想要隨時可以去獵。
他則帶人來到水面上,食案擺開,炭爐點上,蜜汁烤熊掌。
味道還行。
軟軟的,糯糯的,滿滿的膠原蛋白。
主要也不是純甜口的,胡椒粉,孜然粉,鹽,都有,蜂蜜只是調味料之一。
有趣的是,兩隻小東西居然也喜歡,舔食蜂蜜水,啃骨頭,感覺,這似乎是兩條披著萌物外衣的狗。
等吃飽喝足,釣了會魚,長樂便啟程了,帶著兩箱土蜂,一罈蜂蜜,並幾條親手釣上來,用桶養著的活魚。
陳遠,開始煉油。
就是那副白花花,重逾三十斤的熊板油,直接丟到鍋裡,加水大火熬煮。
動物油為王的年代,這似乎也沒什麼大不了,但是抽空查了一下,似乎還真是好東西。
因為在現代社會,這是珍貴藥材,功能美白祛白,祛風除溼,且有很好的保健效果,根本不是拿來下鍋炒菜的。
熊膽也是好東西。
熊膽,包括熊膽內的膽汁,都是珍貴藥材,對肝臟極有好處,為此,現代社會還發展出了活熊取膽技術。
就是養熊,如同奶牛擠奶一般,透過技術源源不斷從活熊熊膽內抽取膽汁。
便是血液,據說,也是有些莫可名狀的神秘效果的,便是現代社會,亦頗受歡迎,只是一般人沒機會接觸,也喝不到。
可見,熊到底是熊,哪怕眼下並不稀罕,跟豬區別不大,但終究不是豬。
當然,這些都跟他沒關係。
熊油再好,那也是用來炒菜的,熊血再滋補,也得吃熟的。
最多熊膽泡酒。
其餘,肉要考慮醃了熏製,皮得買點好的鞣劑鞣上……
還有兩隻熊掌,做成泡椒的應該不錯。
7017k