第84章 長樂公主嫁人，與秦兄你有什麼關係？(第1/3頁)
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黃鱔籠，早些年，鄉下很是流行過一段時間。
那是真正的技術活，從選址，到開挖，到籠子擺放，水流流向，都是學問。
不懂的，可能一連放上十天半月，所獲也寥寥無幾。
後來漸漸就消失了，為更加簡單方便，傻子都會放的網籠所取代。
還有電。
再後來，便是再好的技術，也沒用了，因為鱔魚沒了。
如此，與其費盡心思去放，還不如找鱔魚洞，開釣，或者，直接挖。
陳遠用來抓鱔魚泥鰍的竹籠，便是黃鱔籠。
技術是沒有的。
小的時候放過，沒少費勁，結果好幾天下來，炒了一盤，主要吃青椒。
但是，架不住資源豐富啊！
挖泥堆肥都能一條一條往上丟的年代，大抵是不需要技術的。
因為甭管怎麼放，橫著豎著斜著只要不是倒立著，不是放在岸上，都有。
且大多還不小，一通收下來，十多斤，隨便撿兩條，不放青椒都能炒一盤。
等回到家，大竹籠裡面的魚，都弄出來了。
只是因為人比較多，私有的奴隸加過來服役幹活的平民，足足六七十號人，所以剩下的，並沒有想象中那麼多。
但是問題不大。
方法都擺出來了，工具又是現成的，靠著灞水，這要還沒魚吃，那才真有鬼。
於是，只把大的並蝦蟹甲魚之類留下，其餘，看情況留了少許，剩下的，都丟給永嘉。
永嘉很滿意。
還是那句話，東西不重要，她那邊的下人有沒有得吃，也無所謂，重點是，給了。
給了她就開心。
陳遠也不想那麼多。
忙了一早上，這會他有點餓了，眼下飯已經煮好，差的只是菜，所以，他開始殺鱔魚。
頭不要。
尾巴不要。
只取中間鱔段，打花刀，加鹽，燒酒，清洗，去腥。
搞定，新鮮鹿肉來一塊。
剩下就沒什麼了，就煮點花椒水，濾去花椒粒，再來點去皮的蒜，並醬油，糖。
最後一鍋出來，香氣撲鼻，一看，除了鹿肉就是鱔段。