柿紅似乎並不為文人喜愛,也似乎不與茶這一雅事有很大關聯。

因此並沒有很多通體柿紅釉的建盞留存,反而是兔毫或別的什麼建盞,在上面落寞的有一圈紅。

但時下,因燒製柿紅建盞的工藝較為容易掌握,某些大師燒製了不少好的作品。

可惜的是這些作品只能算是天目,原因有二。

一是部分柿紅非單色,另外柿紅斑紋,這是宋代柿紅沒有的斑紋,故不能算是建盞。

二是非鐵胎,用的是高嶺土或者其他土壤,不是鐵胎的天目怎能算是建盞呢?

建盞,陳文哲燒製的很多,十分熟悉。

但是他還真沒有燒製過柿紅釉的建盞,這一次順帶燒製一些也是可以的。

還有,建盞是黑釉,可卻能燒製出柿紅釉。

而定窯主打白釉瓷器,卻可以燒製出黑釉,也能在這個基礎上燒製出柿紅釉,也就等於燒製出來了醬釉。

其實,白釉、黑釉、醬釉,這些釉色看著顏色分明,好像互不相干。

但是真正燒製起來,你就會發現,它們的本質,也許是相同的。

黑釉窯變出的柿紅釉,是一種意外的產物。

但是這樣的意外,在古代恰恰代表著技術不成熟。

所以,窯變黑釉定窯瓷器,應該是數量更加稀少的。

只不過,此時用建盞柿紅釉的技術,用在學習定窯技術之上,卻可以讓陳文哲學的更快。

因為它們的相同技藝,實在是太多。

當然,不同的地方也有不少。

比如釉色,定窯黑釉的瓷色,就跟建窯黑釉不同。

定窯黑釉,黑如漆,手感光滑潤澤,其釉面光可鑑人。

這應該是所有好瓷器的共同特徵,除了這一點,黑定施釉有厚薄之分,釉成份中氧化鐵含量較高。

經高溫還原後,成了三氧化二鐵,因而色澤鉗黑。

這就是鐵元素呈色,也就是黑定的髮色完全依靠鐵元素。

對於控制鐵元素的含量,燒成溫度,陳文哲經驗十足。

更何況,還有建窯黑釉瓷器可以借鑑呢!

除了這些,就是一些獨特的特徵了,這個就是定窯的專有特色。

比如黑定物件的口沿,因高溫下釉流動快速,而形成了一道不規則的醬口。

透過醬口,可見其胎的白色。

黑定施釉多數不及底,底部均露胎之原色,強烈的色地反差,給黑定增添了一種神秘的色彩。

就是因為這些有點,讓定窯成為宋代五大名窯之一!

只不過,定窯的黑釉瓷也有好壞之分。

定窯中的“黑美人”,肯定是最好的一批。

這麼一批黑定,往往一出現就是天價。

比如2002年香江佳士得秋季拍賣會,一件北宋定窯黑釉鷓鴣斑盌,就以1314萬元成交。