第九百四十八章讓有錢人繳智商稅,也不是那麼容易的(第2/2頁)
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“老闆,看看我做的還行吧?”炊事員看到陳文哲, 立即笑的滿臉褶子。
“這都是怎做的?”
看著一整隻巨大的金槍魚頭,陳文哲驚訝的問道。
“這是醃製之後整個烤的,魚眼是燉的,這邊是魚的下巴, 加上一部分腮,不能吃的去掉,剩下的都是大骨頭和肉。”
隨著炊事員的介紹,陳文哲一道一道的菜看過去。
你別說,人家在船上當廚師,對於處理金槍魚,還真是有一手。
最起碼,陳文哲在這些菜跟前,沒有聞到一絲腥味。
“最好的還是這些金槍魚刺身,一人有兩斤,這就消耗了二十多斤,其他的每人分一塊,也就去掉了一大部分,剩下的那些,冰塊已經可以覆蓋上。”
“等船到了港,就把剩下的那部分, 全部分跟他們,就交給他們的家屬好了,我們肯定是不能隨便下船的, 今明兩天,肯定有任務!”
“明白!”炊事員一臉笑意。
藍鰭金槍魚這種頂級食材,一般人可沒有機會一次性吃飽。
現在不止是他們可以飽餐一頓,就連家人也可以享受一下,他怎麼可能不高興?
全魚宴已經準備好,就等陳文哲醒來。
現在老闆來了,自然就要開宴。
等陳文哲做好,他這邊就立即上了第一道菜。
第一道菜吃的肯定是刺身,陳文哲就吃了最好的一部分,就是那每一兩賣三千八的那點肉。
這也是最先被切下來的魚肉,切完了這一塊,廚師才開始分隔其他部位。
吃了一口,陳文哲就愣住了。
這東西的口感,還真是很奇特。
此時他也算是知道,為什麼這東西價值那麼高了。
這一塊肉,肯定不肥,看著好像全是瘦肉。
吃到嘴裡,入口即化沒感覺到,但是十分細嫩,口感很好。
加上調味料在嘴裡爆開,味道還真是不錯。
這時陳文哲才知道,海魚處理的好了,不止是沒有腥味,居然還有著一種回甘。
陳文哲不得不感慨,任何東西,只要賣的貴,就肯定是有原因的。
還是那句話,想要讓有錢人繳納智商稅,也不是那麼容易的。
就說魚,魚是我們日常生活中經常會吃的一種美食,很多人最喜歡吃的就是海里的魚了,因為海里的魚身上,沒有那股泥土的腥味。
那種河裡的魚,不管是什麼魚,都帶有一些泥土的味道。
很多人都特別不喜歡這個味道,所以一直都不喜歡吃。
而海里的魚,種類也有很多種,有些魚身上都沒有魚刺,所以吃起來特別過癮。
被稱作是世界上最貴的魚,藍鰭金槍魚肯定算是當之無愧。
這也就怪不得,很多人都喜歡吃。
藍鰭金槍魚能成為世界上最貴的一種魚,味道還真是特別,最少算得上是特別好吃。
只不過,這種魚因為霓虹人特別喜歡,就因為他們的過度捕撈,如今已經成為了一種瀕臨滅絕的物種。
但是因為太好吃了,霓虹人至今都不願意禁捕。
吃了一口,陳文哲抬起頭,看向廚師,他已經開始分割眼前的大魚。
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