第44章 鴛鴦五珍,午夜悶棍(第1/2頁)
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白展堂滿臉殘念的看著佟石頭,心中不住的默唸“這是我小舅子”、“打傷了湘玉會傷心”、“淡定淡定沒什麼大不了的”。
如此來回七八遍,終於壓下了掐死佟石頭的念頭。
佟石頭好似沒看到白展堂的臭臉,上躥下跳,不住的攛掇。
“姐夫,那個呂雲澄實在是太狂了,你去教訓教訓他,我給你叫好。”
白展堂很是嚴肅的拍了拍佟石頭的肩膀,叮囑道:“石頭啊,最近鎮上不太平,晚上出門小心點,免得被人敲了悶棍。”
“還真有人敲悶棍啊。”
“有,有,確實有。”
“我一身武功,鋼筋鐵骨,怕他悶棍不成?”
“那個敲悶棍的,你肯定打不過。”
“哦,那我晚上不出門了,對了,姐夫,呂雲澄打得過那個敲悶棍的麼?”
“滾犢子!”
佟石頭見白展堂發火,雖不明原因,但還是老老實實去了後院。
這貨的腦子裡倒也不全是石頭,至少知道什麼時候該從心。
正巧,李大嘴買菜回來,佟石頭趕忙叫住:“過來過來,我問你個事。”
李大嘴這些時日過得很是滋潤。
先是按照無雙給的菜譜,學了幾個新菜,佟湘玉給他漲了工錢,然後得知諸葛孔方在呂府,興沖沖的去拜見,得到了一些指點。
但還是那句話,由於基礎和財力的原因,諸葛孔方的本事,李大嘴學不了多少。
李大嘴心中還存了一些當鏢師的念頭,佟石頭到來後,立刻大拍馬屁。
兩人智商差不多,佟石頭雖不是很看得上李大嘴,但遇到事的時候,還是喜歡和李大嘴商量。
佟石頭向李大嘴打聽午夜悶棍,白展堂想著怎麼不挨悶棍,呂雲澄則是在等著吃美味。
自家媳婦拜了廚神為師,呂雲澄當然想要嚐嚐那些傳說中的名菜。
比如,洪七公心心念唸的宮廷名菜“鴛鴦五珍膾kuài”。
無雙去請教的時候,還有一些意外收穫。
原來呂雲澄電視看多了,誤把那道菜說成了“鴛鴦五珍燴huì”。
燴,指將原料油炸或煮熟後改刀,放入鍋內加輔料、調料、高湯燴制的方法。
膾,指細切的肉、魚。
諸葛孔方研究過各式各樣的菜譜,“鴛鴦五珍燴”和“鴛鴦五珍膾”都會做。
五珍指的是山珍、海味、河鮮、飛禽、走獸五種奇珍的五個不同部位,沒有固定要求,只要食材不相剋即可。
鴛鴦五珍膾是把五珍切成極薄的肉片,經特殊加工後沾調料生食,鴛鴦五珍燴則是用五種奇珍燉湯。
用諸葛孔方的話說,這兩道菜的味道算是上品,但太過奢侈,有些華而不實的感覺。
若不是為了教導無雙火候和刀工,他是絕不會做的。
呂雲澄對於這種傲嬌的說法毫不在意,凡事有一就有二,有二就有三。
鴛鴦五珍膾(燴)做了,詩禮銀杏、玉質龍筋、天香白冀還會遠麼?
至於什麼芙蓉雞片、八寶葫蘆鴨、子龍脫袍、鼎湖上素之類的,就更不是問題了。
前幾天閒得蛋疼,呂雲澄還問過寶山飛龍鍋、烈冰鮮鯛山、真鯛大陸圖、四神海鮮八寶包子、黃金開口笑、豆腐三重奏一類的玄幻菜品。
得到的回覆是,有些能做,有些純粹是扯淡。
呂雲澄除了練武,最好口腹之慾,想著很快就能吃到傳說中的菜品,不由得流出了口水。
吃飯。
吃完飯去敲老白的悶棍。
不給他個教訓,他怕是不知道什麼叫做——禍從口出!