第183章 年味兒(第1/2頁)

臘月，是農曆歲末十二月的別稱。

早在《周易》與《周禮》等著作中就有“肉甫”和“臘味”的記載。“臘”的本義是“乾肉”。歲末十二月有多種稱呼，其中最為熟知的當屬“臘月”這一別稱。

這個月的天氣最適合風乾製作臘味，所以有“臘月”之稱。

臘月二十三，在我國北方地區又稱“小年”，是傳統民間祭灶的日子。傳統民間有“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。

在中國傳統民間諸神中，灶神的資格算是很老的。祭灶的風俗，由來甚久。明代時祭灶是臘月廿四，清代以後是在廿三。BJ有“臘月廿三，灶王爺上天“之說。

可能是因為明清二代的首都有過變化，所以導致南北兩地沿襲下來的風俗傳統有所不同。

北方小年是臘月二十三，而南方的小年，是臘月二十四。

這是大部分地區的統一風俗，還有部分地區的小年，日子還有不同。有的地方小年是臘月二十八，有的地方小年是臘月二十九。

一般到了小年，各地人民就真正進入過年的節奏了。該放假的等著放假，該辦年貨的開始準備年貨。

【拾光】文創公司在各地員工返回後，早已經放了假。

而【絕味包子】這邊，放假時間也已經確定。臘月二十八，所有包子店全部閉店歇業，等到年初八再重新恢復營業。

不同於【拾光】文創公司的貿易生意，【絕味包子】關係到上班族和學生們的早飯問題，不能太早放假。畢竟使用者的消費習慣好不容易才培養出來，可不能斷隔太久。

今天雖是小年，陸建軍和徐芳萍二人，卻忙得不可開交。

【絕味包子】在年前，已經把門店拓展到了十個縣城，豫章市周邊的所有縣城市場，都已經佔領。

尤其是建成市和劍邑市兩個縣級市，由於面積大、人口多，包子店的開拓數量也遠不是其它縣城可比，營業額一下就排到了前兩位。

目前，所有縣城的生意都趨於穩定，【絕味包子】的運營體系也越來越成熟，人員儲備也在高速積累，只等年後發力，直接攻佔省城市場。

門店越來越多，生意越來越興旺，陸建軍和徐芳萍二人在開心的同時，也倍感壓力。

門店越多，跟著【絕味包子】吃飯的員工也隨之增長。十個縣城，六十多家店，總共有二百多位員工。

經歷過下崗潮的陸建軍和徐芳萍，自然感到身上有一份特殊的責任。

尤其不少員工，原來都是下崗再就業人員，兩口子更加感同身受。他們不想讓時代的悲哀，讓下崗失業的恐怖，再次發生在所有員工身上。

能力越大，責任就越大，有時候並不是一句空話。

看到那些勤懇樸實的員工們，那一雙雙對未來生活重新燃起希望的眼神，陸建軍和徐芳萍兩口子沒法不感覺到身上的擔子。

大傢伙工作賣力，【絕味包子】的生意日漸興旺，陸建軍和徐芳萍二人對員工們也是關懷備至。

年關將近，兩口子正忙著置辦年貨，給所有的員工發放新年福利。

雞鴨魚肉、臘肉香腸、炒貨水果、米麵糧油。陸建軍和徐芳萍二人大肆採購，著實花了不少錢。好在是大批次採購，價格上能優惠不少。

然後，二人租了一輛貨車，一個縣一個縣地去給員工們發年貨。

不少員工，其實剛剛加入【絕味包子】，有的上班才不到一個月。陸建軍和徐芳萍依然為他們準備了同樣的年貨。

過年，過年，過得就是個年味兒。

至於年味兒是什麼，每個人都有不同的理解。對於樸實的百姓來說，置辦年貨讓年夜飯豐盛一點，也許就是年味兒了吧。

剛剛過去的98年，對很多人來說都不易。兩口子自覺能力有限，也幫不上大家很多，但這個春節，至少可以讓所有員工的年夜飯上，多添幾個硬菜。

當初陸澤跟父母建議的是，給每個員工發年貨不能超過200元/人的標準。以這年頭的物價，已經算非常高的福利了。

可陸建軍和徐芳萍兩口子的採購，還是超額了。

他們就想著多給大家發一件年貨，年夜飯上多添一個菜，讓大家今年的年味兒多那麼一些幸福感。

兩口子如此任性，陸澤也只能聽之任之。