第293章 旗艦店計劃(第2/2頁)
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不過誰讓現在人家是強勢方,你也只能選擇接受。等什麼時候陸澤把品牌做大做強了,便可不用再受這氣了。
慶幸的是這點好處費對於接下來的火鍋生意只算九牛一毛,完全掏得起。
於是,陸澤痛快地決定道:“沒問題,你可以直接答應他。好處費一分不會少,只要他能兌現自己的承諾。”
“好的,老闆,我這就去找他把事情敲定。”肖文斌打算馬上返回去找朋友把這事徹底落實,免得夜長夢多。
掛了電話,陸澤心裡也差不多有了預期,對方既然能開價,就說明這事有譜。
之後果然不出他所料,對方的反饋來得也很迅速。僅隔了一天,肖文斌就再次來彙報。
對方已經進行了內部疏通,美羅城的各管理部門老大都做好了思想工作,只等陸澤這邊把好處費一付,就可以開始走流程了。
陸澤聞言一點不虛,立馬交代李燕琳準備了三十萬現金,跟著肖文斌一起去完成內幕交易。
肖文斌建議陸澤也提前去看一看店鋪場地,被陸澤拒絕了。別鬧,美羅城商場他還用去看?
估計美羅城的物業管理部門,都不一定有陸澤熟悉。因為接下來幾年,美羅城商場的發展、品牌入駐、最佳化改造他都一清二楚。
畢竟前世和韓旭、杜天霖這兩個兄弟沒少去那裡改善伙食,畢業後就更是常常把那兒當成聚餐之地。
提前去看場地,不存在。只要告訴他方位,他大概就能回想起店鋪是在什麼位置。
更何況,那可是美羅城,就算門店位置不處最靠外的地方,也依然有川流不息的客流。只要能租下這家門店,陸澤就不愁火鍋店生意會不好。
肖文斌帶著李燕琳去和朋友做PY交易,陸澤這邊則又開始琢磨起火鍋店的市場規劃問題。
美羅城這家店,面積在2000個平方左右,給【嘻小羊】火鍋店做旗艦樣板店都綽綽有餘。即使是前世的海底撈,2000個平方的面積也算是大店了。
陸澤想要好好規劃一下,把這家店做成品牌標杆,為火鍋店打造出一個頂級樣板出來。
一方面,可以為今後招商加盟,做一個客戶見證的成功案例。
另一方面,也能讓其它商場的招商部門,隨時來考察參觀一下,看看【嘻小羊】的網紅品牌店的巨大潛力。
對於商場來講,一家網紅店的價值是非常大的。不但可以吸引來更多的人流,對於商場招商部門來說,也是多了一個能吹噓的標榜案例。
這樣的門店越多,以後商場的租金越能隨之水漲船高,那麼他們招商部門私下的好處費,便又可以收得更黑一點兒。
所以,這家門店的運營策略及經營方法,都要與社群商業街門店不完全一樣。
在運營成本上,甚至要投入得更多一些,只為能提高服務效率,把營收資料和客流資料做得更漂亮。
這家旗艦店,無論是裝修還是裝置,都可以加大投資,做到最好。服務人員也要高配,哪怕利潤率會因此稍微降低一點都無所謂。
只要經營資料能爆,一切都是值得的。
別看這家旗艦店少賺一點,未來在其它地方,絕對能翻個幾十倍的賺回來。
陸澤把這個排兵佈陣,稱之為【嘻小羊】的旗艦店計劃。