第151章 加快佈局(第2/4頁)
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只要有市場鐵軍,做任何生意,都會一通百通、無往而不利。
這天,陸澤又來到辦公室。因為今天是【絕味包子】管理團隊,返回開會的日子。
劉敏、趙曉卉、李輝、肖文斌、陶佳雨五人,早已經在會議室等候。
陸澤剛進門,他們五人全都站了起來,異口同聲地喊道:“陸總好!”
“都坐吧,咱們現在開會。
閒話少說,提高效率,大家直接進入正題。
每人彙報一下這一週的工作情況,以及遇到的問題。
劉敏,從你開始吧。”陸澤剛坐下,就直接吩咐道。
劉敏愣了愣神,馬上整理思緒彙報道:“陸總,這周我主要待在川東縣那邊。
因為那裡是【絕味包子】第一個市場拓展的縣城,很有代表意義。
我在那邊的店裡,學習研究了幾天,基本熟悉了運作模式。
也向資深的店長,請教學習了新員工培訓的模式。
我已經把員工招聘、培訓、調配都製作成了標準流程檔案。給各個店長,都完成了第一輪的培訓。
而且在川東縣我那邊,已經安排每家門店都張貼了招聘啟事。
接下來,在鍾陵縣這邊,也會一樣操作。
半個月內,保證會把新一批的員工,培訓到位。”
劉敏的彙報中規中矩,不過她的工作進度,倒是讓陸澤很滿意。
現在阻礙【絕味包子】發展的,就是人才儲備。
如果員工夠的話,陸澤甚至可以十個縣一起開店。
【絕味包子】資金週轉不過來,陸澤可以從【拾光】公司這邊暫借過去。
畢竟,手帳產品如此暢銷,公司的現金流可是非常充裕的。
“劉敏你的工作,進展很不錯,值得誇獎。
下面一位,趙曉卉你先來吧。”陸澤有點了下一位。
趙曉卉翻動著自己的筆記本,找到這一週的工作記錄,開始彙報起來:“陸總,最近一週,我主要就待在鍾陵縣,也是在熟悉店裡的運作情況。
不過據我觀察下來,之前所有的店鋪運營管理,都是董事長親自負責的。
可他去了川東縣後,沒有明確指派繼任者。
導致了總店與分店之間的配合,不是很好。
而且,川東縣我也去了一次。
雖然董事長他們在那親自坐鎮,但中央廚房和各分店直接的銜接配合,也沒有達到完美的狀態。
和您之前培訓時講的成熟模式,還很有差距。
我建議,儘快建立完善的人事體系和晉升機制。
員工、店長、主管、區域經理等職位,立即設立。
每個縣設一名主管,由總店店長或中央廚房的負責人兼任,管理所有門店的事宜。