第61章 首日破萬(第1/4頁)

【絕味包子】北菜場店，陸建軍剛剛送了第二輪包子過來。

陳淑芬和助手吳秀蘭，帶上手套，把把一個個半成品的包子，放入了蒸籠內，上鍋開蒸。

天色眼看著要亮起來，一會兒買菜的人流，就會路過包子店。

陳淑芬信心滿滿，城北的菜市場，比總店斜對面的菜市場還要大。

這裡買菜的人流，比總店那邊大多了，沒道理生意起不來。

萍姐可是說了，只要銷售越高，她們的獎金就越高。

不過，她作為店長，也是有工作壓力的。

不僅要記錄每天的銷售資料和銷售的動態變化，而且還要觀察客人的口味偏好。

這些都要一一記錄下來，以後就可以根據這些資料做參考，預測每天的備貨量。

雖然很多名詞，她都不懂。

但陸澤給她們幾個店長，在培訓時，全都詳細地解釋過意思了。

怎麼記錄，怎麼操作，她心裡有數。

一時沒有客人上門，助手吳秀蘭閒著無聊，就悄悄問道：“淑芬姐，老徐家真的是宮廷御廚的後人嗎？”

老闆陸建軍剛走，現在又沒有客人，吳秀蘭的八卦之魂燃起來了。

“那還用說？老徐家，不光萍姐廚藝好，她弟弟廚藝更厲害。

可她姐弟倆的廚藝加起來，都不如徐老爺子的廚藝好。

要不是有傳承，怎麼可能這麼厲害？”陳淑芬作為自己人，當然知道更多內幕。

雖然這內幕，是陸澤看似不經心說出去的。

吳秀蘭驚訝道：“真的假的啊？那怎麼有些人說，老徐家是吹牛的，其實沒那麼厲害。”

對於吳秀蘭這種質疑，陳淑芬很是不屑。

“你沒看總店邊上的【徐記米粉】，生意越來越好嗎？

要不是御廚傳下的手藝，怎麼會那麼好吃？

不好吃的話，客人們又怎會那麼追捧？”

三個反問句，直接把吳秀蘭問懵了。

“我又沒吃過【徐記米粉】，我哪知道有多好吃？”吳秀蘭委屈地說道。

陳淑芬看她連【徐記米粉】都沒吃過，一陣優越感湧上心頭。

之前培訓的時候，萍姐可是請她們幾個店長，吃過好幾次了。

她看著吳秀蘭調笑道：“哈哈，是不是心疼錢，捨不得吃？

沒事，咱們在這裡好好幹，等下個月發了獎金，我請你去吃一次，反正也不貴。

不過我去吃的話，小山哥肯定不會收錢的，嘿嘿。”

“那可太好了，謝謝淑芬姐。”吳秀蘭心裡充滿了期待。

自己花錢去吃，她才捨不得呢。