第53章 母女夜話(第2/5頁)

後面的事情，他自然會安排。

三舅和三舅媽，滿意而歸。

陸澤給天宏廣告公司設計師何青，打了個電話。

把米粉店的名稱和門頭設計要求，都告訴了她，讓她儘快幫忙再做個店鋪的門頭設計。

陸澤給這家米粉店，取名【徐記米粉】。

到時候，LOGO設計好了，也會同時讓何青幫忙註冊商標。

這個錢絕不能省，越早註冊約好，再晚幾年，說不定就要被別人搶注了。

到時被人追究商標侵權，你還要全部換招牌，那就搞笑了。

然後，就是店鋪裝修，和裝置採購。

裝修簡單，讓二舅再幫忙弄一下即可。

裝置這塊，陸澤會堅持讓三舅使用電熱爐。

如果是小打小鬧開個米粉店，你哪怕用個煤爐子，都沒人管。

可是想做大做強，就必須標準化。

使用電熱爐，燙米粉，可以控制燙熟的時間，精確到以秒為單位。

這樣，就可以把控米粉的口味質量。

擺脫對廚師的依賴，是快餐飲連鎖化的核心競爭力。

於是，陸澤又打電話給自己買電蒸爐的老闆，讓他發兩臺商用煮麵電熱爐過來。

【徐記米粉】，到時前面堂吃，後面做透明開放式廚房。

乾淨衛生，口味豐富，價格實惠，堂吃打包都可提供。

想生意不好都很難，無非是賺多賺少的問題。

以後等下崗困難期過去，老百姓經濟水平逐年提高，米粉店的生意，肯定是會越來越好的。

和包子店一樣，只要做好標準化，就隨時都可以進行連鎖擴張。

把米粉店的事情聯絡完，就等著明天把店鋪租下來，再讓二舅幫忙裝修好，就可以開業。

吃完晚飯，陸澤一家又早早的睡下，畢竟包子店要求的作息就這樣。

好在請了何麗娟和陳淑芬的老公去店裡幫忙和麵，陸建軍再不用起那麼早了。

多了睡眠時間，陸建軍有空就去街上轉悠，已經看準了好幾個開分店的地方。

就等陸澤再去踩點複核一下，就可以去談租店的事情。

一切，進展的都很順利。

三樓，蘇槿一家裡，剛吃完晚飯的一家三口，正在愉快地看著電視。

蘇槿一上次就得了一萬塊錢賠償，這次又得了五萬塊獎學金。

雖然辦謝師宴，又給老師、校長和領導送了禮，但親朋好友給的紅包，又收回來不少禮金。

所以，滿打滿算，蘇家突然間多了近六萬元鉅款在手。

這下，蘇文宇和林棠華下崗的壓力，瞬間消失。

在98年，六萬塊夠家裡用度好幾年的了。