第二十六章 釀酒(第2/3頁)

李悅急了，上前拉住何昱的胳膊，隔著清涼的薄紗，感受到互相的體溫，二人不禁微微一僵。

幸好侍女低著頭，沒有注意到這一幕，尷尬在瞬間被遮掩消失。

“姐，你坐下聽，幫我想想有沒有什麼遺漏的地方。”

隨著李悅講述了前因後果，以及自己打算解決的方法，何昱一直等他說完，最後才緩緩說道。

“你的計劃倒是不錯，不過如果我扮成你娘，和你一起去的話，一來可信度會更高一些，二來萬一有女眷的話，我也可以幫幫忙。”

看著對方認真的臉龐，李悅露出不可置信的神色。

“怎麼，嫌我這個‘娘’太老了？你要知道，裕兒不過比你小兩歲而已。”

看著何昱嬌嗔的笑容，李悅連忙擺手，生怕又惹對方不高興。

“不、不、不。姐，我是怕你和我在一起會讓人家嫉妒，這樣一個小子，居然娶了一個如花似玉的……”

說到這裡，李悅猛然意識到，現在的女人和後世不同，可沒有那種比爺們還爺們的娘們。

兩個侍女也是同時色變，以皇后的身份，平時接觸的男人，哪個不是小心翼翼的，面對這樣玩笑式的調戲，恐怕是要大發雷霆了。

卻不想，何昱的臉變得通紅，口中更是輕啐了一聲：“你這人，沒個正經，就知道拿我打趣。我就說嘛，你以後不定要騙多少姑娘呢。”

像是沒發生任何事一樣，李悅收斂情緒，請來楊禮、牛慶，再次把自己的想法重複了一遍。

在幾個人不斷地完善之下，計劃基本定型，如今只需準備妥當，即刻向上京出發。

開啟縣衙的糧庫，堆積如山的糧食讓李悅欣喜，從中也不難看出，黃粱真的是在用心做事。

上京的糧價是50文一斗，這個價格和往年比要偏貴一些。

可是一斤魚肉鬆就能賣到4貫，相當於是4000文，以黃粱賣掉500斤魚肉鬆來計算，可以購買的糧食大概也就能估算出來了。

不過，獲得的收益未必會收到足夠的糧食，至少眼下來看，扶余縣根本不用發愁缺糧。

心裡有了底氣，糧倉旁邊的庫房派上了用場，十數個匠人出出進進，幾天之後一座酒坊便建了起來。

釀酒，李悅認為是解決麻煩的殺手鐧。

目前的酒，酒精度數偏低，至少在李悅感覺，簡直就是酒裡摻了大量的水，只不過是可以聞到淡淡的酒味。

以現在的釀酒工藝和思想，還沒有人意識到怎麼提煉高度酒。

有釀酒經驗豐富的老兵主導，李悅的想法做指導，一套與以往略有不同的釀酒裝置，此刻呈現在眾人的面前。

酒坊中匯聚了扶余縣的全部核心，終於到了出酒的日子，所有人都期盼著李悅口中的美酒。

蒸箱引流的管子上，加裝了一個用來冷卻的水槽，如此可以更多獲取沸點更低的酒精。

反覆實驗了多次，李悅大概掌握了溫度，實在是沒有辦法，沒有溫度計來測量，只能是用手感受溫度的笨方法了。

“好了，你們也來試試，水溫大概這樣就能釀出烈酒來。”

隨著蒸汽飄飄嫋嫋的升騰，一小股伴著酒香的水流出現在眾人的眼前，沒一會的工夫，盛酒的缸裡就積攢了不少酒液。

老兵接了一點酒，像平時一樣仰頭灌進嘴裡，只見其五官聚集在一起，過了片刻才大呼一聲。

“好酒……”

即便是第一次這樣釀酒，李悅採集的酒頭也有70度以上，就算是愛酒、好酒之人，一口悶進一兩多酒，一時間也很難承受的住。

忍受著肚子了酒蟲，其他老兵不自覺地吧嗒著嘴，大家都知道，一旦失去全部的酒頭，剩下的酒就成了一罈死酒。

白酒在釀造過程中，按照出酒的順序不同，分別稱為酒頭、酒心、酒尾。