第758章 佛跳牆
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小葵很小的時候親媽就去世了,很快親爸就後娶了一個寡婦,還帶著兩個孩子,有了後媽就有了後爸。文字谷
呂嫂私下裡就跟她們嘆息過,“小葵小時候是個特機靈可愛的孩子,變成現在這樣憨丫頭,就是被後媽虐待的,腦子被打的不靈光了。”
當時郭雲繡聽得眼淚流的止都止不住,可能是想起了小時候被親爸虧待的記憶了。
所以,家裡人對小葵都很包容,也就當辦個自家孩子。
這憨丫頭雖然憨,但是幹活倒是勤快,呂嫂交代的工作,從來都是分毫不差地做完了才會看電視上網,吃好吃的
小葵對於吃食倒是精的很,來了半年就對全上海犄角旮旯的美食瞭然於胸。
每次說起吃,必然滔滔不絕。
這不是一朝一夕養成,自從來了卞家做保姆,小葵再也沒提過原本那個從未善待多她的家。
卞家給保姆的待遇非常不錯,開的工資不低,包吃包住,過年過節禮品紅包不少發。
這份工作對小葵來說不要太滿意,用她自己的話說:連做了一個月的美夢,每次都要笑醒過來。
每次卞輕洛和郭雲繡出去逛街,回來總不忘了給她帶點衣服,護膚品她的工資基本上全部都花在了吃上面。
小葵是真的心中有熱愛,有精力,有動力,去尋找美食。
感慨著小葵吃貨等級越來越高的卞輕洛,揭開大砂鍋鍋蓋,鍋裡是小火慢燉了八個小時,炒香了的雞鴨,豬蹄,羊排,火腿。
小葵去隔壁林家送鮮豆漿回來,一進門便直喊:“真香”。
把盛豆漿的湯碗洗乾淨,擦乾水,收進碗櫃裡,小葵便走到小灶這邊,圍著燉肉的砂鍋轉圈,不斷抽鼻子,怎的這般香
卞輕洛笑,若等下全部步驟完成了,那香味更躥鼻子,這傻丫頭不得鑽鍋裡去卞輕洛看火候差不多了,把提前泡發好的鮑魚,海參花椒,火腿,乾貝,鵪鶉蛋,蝦花菇,加入燉好的高湯封蓋繼續蒸。
小葵饞的好奇:“洛洛這是做得什麼這麼香。”
卞輕洛做的是家庭版的佛跳牆,這名字取自一個吃貨的即興之作“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。”
卞輕洛把佛跳牆的起源和小葵講了講,末了不忘調侃,“這名字還是你同類取的,人家是有才華的吃貨,小葵你嘛”
她低頭看看小葵又圓了一圈的腰身兒:“你有腰吧”
這般文采堂堂的名字,這樣的香氣,勾得小葵越發心癢了。
卞輕洛笑道,“這是個工夫菜,還得再等些時候呢。晚餐吃,剛剛好。”
高階吃貨小葵只好暫時忍耐,就著肉香,從口袋裡掏出了一包泡芙,守著慢燉的砂鍋,越發努力得吃起來了。
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