京城的春天多風少雨,氣候乾燥。春季吃香椿芽,也是經常見到的,既普通又美味的小菜。

鄭曉寶這樣的飯食安排,大家肯定都贊同。

做起來也很容易。

香椿用開水焯過之後,裹上面糊炸得金黃,“香椿魚兒”就做得了;

香椿炒雞蛋更方便。香椿切成碎末,混在雞蛋液裡拌勻。下熱油鍋煎成兩面金黃。

隨後,鄭曉寶再把草魚清理好,塗上鹽、料酒,放上薑片。上鍋蒸幾分鐘出鍋,再在魚肉上面放上蔥絲、香蔥段,淋上一點醬油。

用炒鍋燒一點熱油,倒在蒸好的魚肉上。

“呲啦”聲過後,這盤草魚就由冉秋水端去了餐桌上。

方慧珍已經把揉好的面擀成面片,並用菜刀切成了細條。

“好了,你們先吃,我來煮麵。”說著,她把麵條抖開,放進沸騰的水裡。

拌麵的調料也好做:香椿末倒上熱花椒油,放入鹽。

手擀麵每人盛上一大碗,大家圍坐在餐桌邊,大快朵頤。

“菜真香。”冉秋水笑嘻嘻地誇讚。

“香椿很平常,”鄭曉寶隨口笑著說,“開心就會覺得都好。”

“嗯,平淡是真。”冉澤平說著,吃了一大口面。

吃過了飯,幾人坐著聊天。冉澤平想起來,不禁笑著問:“曉寶,我見別人釣魚很費勁。好像你卻總能釣到,為什麼?”

被他這樣問,鄭曉寶心裡暗笑:別人釣魚,那是要真的費心費力地做餌料,耐心等候。我那個釣魚法,就是隻要在近前,直接利用意念。

心裡發笑,他臉上也忍不住笑了:“冉叔叔,我也不是總能釣到魚的。也有一坐兩小時,餌料被吃了不少,但卻釣不到一條小魚的時候。”

“嗯,”冉澤平點點頭,“沒有容易做到的事。”

說完,他看了看坐在身邊的小女兒:“秋水也要懂得堅持的道理,做事不要著急。”

“好,多點兒耐心。”冉秋水認真地回覆。

看到外面天色漸暗,鄭曉寶起身告辭。

冉秋水把他送出院門外,戀戀不捨地看著他。

“你在學校多注意。”鄭曉寶開啟腳踏車鎖,“回頭兒有時間,我再來這裡或者學校看你。”

“好,你自己也多注意。”冉秋水說著,衝他揮揮手。

道別後,鄭曉寶跨上了車座,向衚衕外騎去。

還沒到衚衕口,他看到一人騎著三輪車趕了上來。他的車上有一個大廢紙包,應該是要趕著送去廢品回收站。

兩人擦肩而過,鄭曉寶立刻叫住了他。

那人抬起右腳,踩住了三輪車的鋼絲閘線。

“吱”的一聲過後,這人疑惑地看著他:“有事兒嗎?”

“我見您這包廢紙裡,有不少宣紙,我家正好要重新糊窗戶。您也不用去廢品收購站,就直接賣給我,我回家糊窗戶去。”鄭曉寶說著,從腳踏車上下來。

那人正覺得麻煩,也擔心趕不上收購站的下班時間。見鄭曉寶這樣說,他覺得自己省了不少事。

下了車,活動了一下麻木的腿腳,這人眯著眼睛揮揮手,試圖揮去眼前的塵沙:“我也是從附近收的。什麼紙都有,廢舊的宣紙多一些。”

“沒關係,”鄭曉寶在這個麻袋包口翻了幾下,“能用的我就用,不能用的就當我幫你轉送到收購站去了。”

“行吧。”這人打量了一下這包廢紙,“大約三五十斤,你給四塊錢吧。”